Авокадо бол лийр хэлбэртэй, нарийхан цайвар ногоон махтай, хатуу хар ногоон арьстай жимс юм. Авокадо нь МЭӨ 3-р мянганаас тариалж эхэлсэн. ацтекууд, үүнийг "auacatl" гэж нэрлэсэн бөгөөд энэ нь ацтекээс орчуулбал "ойн тос" гэсэн утгатай. Боловсорч гүйцсэн авокадо нь цөцгийн тостой төстэй бөгөөд хөнгөн самартай. Жимсний өөр нэг алдартай нэр бол "торон лийр" юм. Авокадогийн ашиг тус нь мэдээжийн хэрэг. Энэ нь моно ханаагүй өөх тос, Е, D, B бүлгийн витамин, төмөр, кали, фосфор болон бусад олон ашигтай бодис агуулдаг. Энэхүү жимсийг идэх нь холестерины түвшинг үр дүнтэй бууруулж, ой санамжийг сайжруулдаг гэдгийг мэддэг. Энэ нь зүрх судасны системд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Авокадогийн сонирхолтой шинж чанар нь арьсны коллагены нийлэгжилтийг идэвхжүүлж, үрчлээ үүсэхээс сэргийлдэг. Хоол хийхийн тулд боловсорч гүйцсэн авокадо авах нь дээр байдаг - хуруугаараа дарахад тийм ч хэцүү байх ёсгүй. Авокадог хэрхэн зөв хальслах вэ?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Авокадо
- хутга
- халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нүхний эргэн тойронд хутгаар гулзайлж авокадог уртын дагуу тайрч ав.
Алхам 2
Авокадог хоёр хэсэгт хувааж, гараараа янз бүрийн чиглэлд талыг нь өргөжүүл. Жимсний нэг талдаа том яс үлдэх болно.
Алхам 3
Ясыг халбагаар ав.
Алхам 4
Хальсыг хутгаар хуураад ав.
