Авокадо нь бүхэл бүтэн ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Энэхүү жимсний зөөлөн тослог целлюлоз нь салат, сүмс, шөл хийхэд сайн. Авокадо нь самар шиг зөөлөн, анхилуун үнэртэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Авокадо
- улаан сонгино
- нимбэг
- ногоон салат
- Интоорын улаан лооль"
- том улаан лооль
- чидун эсвэл ургамлын тос
- Фета бяслаг
- лаазалсан ягаан хулд эсвэл хулд загас
- нүхтэй хар чидун
- сам хорхой
- килантро
- сармис
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төрөл бүрийн хоол бэлтгэхийн тулд авокадог хальсалж нүхлээд махыг нь гаргах хэрэгтэй. Заримдаа хальсалж гэмтээгүй авокадогийн арьсыг салатаар үйлчлэхэд зориулж завины хэлбэр болгон ашигладаг.
Алхам 2
Фета бяслагтай авокадо салат
Авокадогийн целлюлозыг шоо болгон хувааж, саванд хийнэ. Сонгино хэрчиж, авокадо дээр нэмнэ. Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж, бүх зүйлийг хутгана. Салатны навчийг гараараа урж, интоорын улаан лоолийг хоёр хувааж, бяслагыг шоо болгон хуваа. Бүх найрлагыг тосоор холино.
Алхам 3
Лаазалсан ягаан хулд бүхий авокадо салат.
Авокадог нилээд цавчих, нимбэгний шүүсээр цацаж, хэсэг болгон хуваасан ягаан хулдтай холино. Улаан лоолийг буцалж буй усаар түлж, зүсмэл болгон хуваасан хальсаа арилгана. Чидун нэмнэ. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, тосоор дүүргэнэ. Шанцайны ургамал навч дээр тавь.
Алхам 4
Сам хорхойтой авокадо салат.
Арокодын целлюлозыг арьсыг гэмтээлгүй гаргаж ав. Целлюлозыг шоо болгон хуваа. Авокадо харанхуйлахгүй байхын тулд нимбэгний шүүсээр дуслаарай. Чанасан сам хорхой, интоорын улаан лоолийн хагасыг нэмнэ. Давс, тосоор амтлана. Салатыг бэлтгэсэн авокадогийн арьсанд байрлуулна.
Алхам 5
Давслагдсан авокадогийн салат.
Улаан лоолийг түлэх, хальслах, цавчих. Салат аяга, давс, чинжүү, тэдгээрийг доод давхарга дээр тавь. Авокадо целлюлозыг шоо болгон хувааж, хоёр дахь давхаргад хийж, нимбэгний шүүсээр цацаж, жижиглэсэн сармисаар цацна. Дээд давхаргыг жижиглэсэн шинэ килантроор хийнэ. Ургамлын тосоор амтлана.
