Жингээ үр дүнтэй бууруулахын тулд зөвхөн дасгал хийхээс гадна хоолны дэглэмээ зөв зохион байгуулах шаардлагатай. Таны хоолны дэглэмийн маш сайн шийдэл бол хамгийн бага хэмжээний өөх тос агуулсан хоолыг идэх явдал юм.
Өөх тос гэж юу вэ?
Бие махбодид хамгийн их хор хөнөөл учруулдаг нь амьтны гаралтай өөх тос юм. Эдгээр нь зөвхөн бэлхүүс эсвэл гуяны хэмжээг нэмэгдүүлэхээс гадна цусан дахь холестериныг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Эдгээр өөх тос нь өөх тос, цөцгийн тос, тахианы арьс, дал модны тос, наргил модны тос орно. Тиймээс аливаа худалдан авалтын өмнө та бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар судалж, ханасан өөх тос агуулаагүй байх ёстой.
Полун ханаагүй өөх тос нь маргарин, ургамлын тосонд агуулагддаг. Бие махбодид өдөр бүр ийм өөх тос бага хэмжээгээр шаардагддаг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд салатыг тосоор амтлахыг зөвлөж байна.
Хамгийн ашигтай нь моно-ханаагүй өөх тос бөгөөд хоолны дэглэмээс хэзээ ч хасч болохгүй: эдгээр нь чидун тос, рапс, авокадо, самар, үр, загасанд агуулагддаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эдгээр хоолыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Учир нь тэдгээр нь жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаггүй.
Өөх тосны агууламжийг бууруулсан хоол хүнс
Өөх тос багатай маш сайн бүтээгдэхүүн бол чанасан арьсгүй тахианы хөх, тугал юм. Эдгээр нь олон хоолны дэглэмийн үндэс суурь болдог бөгөөд их хэмжээний уураг агуулдаг бөгөөд бие махбодид сайн шингэдэг.
Өөх тосны хязгаарлагдмал хоолонд хулгайн ан, чанасан эсвэл чанаж болгосон загас хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Загас нь биед зайлшгүй шаардлагатай уураг, фосфор, кальцийн эх үүсвэр тул та энэ бүтээгдэхүүнээс татгалзах ёсгүй. Туранхай загасанд сагамхай, голын басс, хөвөн, цурхай, хек, поллок орно.
Одоо дэлгүүрүүдэд өөх тос багатай тараг, цөцгий, зуслангийн бяслаг, сүүний олон төрлийн сонголт бий. Эдгээр нь аяга таваг, соус зэрэг төгс төгөлдөр юм. Маш сайн шийдэл нь сүүн бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэний холимог байх болно, энэ хоолыг маш өөх тос амттангаар орлуулж болно.
Мэдээжийн хэрэг, хүнсний ногоо нь өөх тосгүй байдаг бөгөөд үүнийг гоймон, чанасан төмсний хачир болгон ашиглах ёстой. Хүнсний ногоог тос нэмэлгүйгээр буцалгаж эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй.
Хоол тэжээлийн хатуу хязгаарлалтыг баримталдаг хүмүүст хамгийн бага өөх тос агуулсан үр тариа, буурцагт ургамал нь жинхэнэ олдвор байх болно. Будаа, пуддинг, кассерол - энэ бүгдийг жимс, хүнсний ногоо, өөх тос багатай тарагтай соустай хольж идэж, хоолны дэглэмийг илүү тааламжтай, амттай болгоно.
