Зайрмаг эрүүл байх болно гэдэгт итгээрэй. Таны дуртай амтат хоолны багахан хэсэг нь хор хөнөөл учруулахаас гадна эрүүл мэндээ сайжруулж, жингээ хасахад тусална. Хамгийн гол нь хэзээ зогсоод чанартай бүтээгдэхүүн сонгохоо мэдэх явдал юм.
Зайрмагны найрлага ба шинж чанар
Зайрмагны гол ашиг тус нь амин чухал хүчил, амархан шингэх өөх тос агуулсан байгалийн гаралтай сүү, амин дэм, эрдэс бодисоос бүрддэгт оршино. Энэ бол кальци, магни, кали, фосфор, төмөр, каротины маш сайн эх үүсвэр юм.
Зарим төрлийн зайрмаг нь эрүүл нэмэлт (шоколад, самар, жимс) агуулдаг бөгөөд үүнд витамин, эрдэс бодис агуулагддаг. Түргэн нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг тул зайрмаг нь тархины үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, ой санамжийг сайжруулдаг.
Түргэн хоолноос татгалздаг хүмүүсийн хувьд зайрмаг нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр хөнгөн зууштай болох найдвартай арга юм. Учир нь энэ нь биед бүрэн шингэсэн илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн юм. Түүний зарим сорт нь 20% хүртэл нүүрс ус, өөх тос агуулдаг. Байгалийн гаралтай амьтны гаралтай өөх тос нь хурдан ханалтыг дэмжиж, биед хоргүй нөлөө үзүүлдэг.
Зайрмаг нь хатуурахад тусалдаг. Хэрэв та энэхүү амтат хоолыг бага багаар тогтмол идвэл хоолой нь бага температурт дасан зохицох бөгөөд энэ нь ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм.
Сэтгэлийн хямрал, илүүдэл жингийн эсрэг
Мөхөөлдөс бол гайхамшигтай байгалийн антидепрессант юм. Түүний үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүд (сүү, цөцгий) нь байгалийн тайвшруулагч L-триптофаныг агуулдаг. Ихэнхдээ энэ нь хурдан задардаг боловч зайрмаг нь бүтээгдэхүүний хадгалалтын нөхцлөөс шалтгаалан шинж чанараа бүрэн хадгалж байдаг. L-триптофан нь бидний сэтгэлийн байдал хамаардаг баяр баясгалангийн серотонин дааврыг бий болгодог.
Түүнчлэн зайрмагны найрлага дахь L-триптофан нь хоолны дуршил бууруулж, таргалалтаас сэргийлдэг. Америкийн хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Холи Маккордын боловсруулсан зайрмагны энэ өмч дээр суурилсан тусгай хоолны дэглэм хүртэл байдаг.
Эрүүл зайрмаг хэрхэн сонгох вэ
Зайрмагны ашиг тус нь түүний найрлагаас хамаарна. Чанартай амттан сонгохын тулд та шошгыг сайтар судлах хэрэгтэй. Найрлагад ургамлын гаралтай өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүнийг дусаахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь ийм зайрмаганд бараг ашигтай бодис байдаггүй гэсэн үг боловч ургамлын тосыг зайрмаг шиг болгоход маш олон төрлийн химийн бодис байдаг.
"Popsicle" гэж нэрлэгддэг зүйлийг худалдаж авах нь хүсээгүй зүйл юм. Дүрмээр бол байгалийн жимсний жүүс огт байдаггүй, гэхдээ маш олон будаг, амт оруулагч байдаг.
Хэрэв найрлагад эмульс болон тогтворжуулагч байгаа бол бүү сандар. Эдгээр нь зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд юм: зайрмаг хурдан хайлахыг зөвшөөрдөггүй. Ихэнх нь байгалийн гаралтай ургамлын гаралтай орц найрлагаар хийгдсэн байдаг.
