Шүүсийг янз бүрийн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоогоор хийдэг. Эдгээр ундааг манай гаригийн сая сая хүмүүс хайрладаг. Гэхдээ хүн бүр биед ямар ашиг тусаа өгдөг талаар боддоггүй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь их хэмжээний уусдаггүй эслэг агуулдаг. Энэ бол хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт 10 хүртэл жимс эсвэл хүнсний ногоо идэхийг зөвлөж байна.
Алхам 2
Хүн бүр ийм олон эрүүл хоол идэж чадахгүй. Тиймээс жүүс нь сайн сонголт байж болох юм. Уусдаг эслэг нь жимс, ногооны шүүсэнд агуулагддаг. Энэ нь хүний цусан дахь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг.
Алхам 3
Шинэхэн шахсан жүүс нь хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг төгс шийдэж, өтгөнийг хэвийн болгодог. Шүүс нь хоол боловсруулах тогтолцоог зохицуулахад бүх жимснээс хялбар байдаг.
Алхам 4
Олон удаагийн судалгаагаар жүүс нь хорт хавдар, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй болох нь батлагдсан. Үүнээс гадна, шинэхэн шүүс нь антиоксидант шинж чанараараа тодорхойлогддог. Ликопен бол жүүс дотор байдаг өндөр үр дүнтэй бодис юм. Хүнсний ногооны жүүс бол хамгийн сайн сонголт юм.
Алхам 5
Хүнсний ногооны жүүс дэх витамин, эслэг, микроэлементүүд их хэмжээгээр агуулагддаг. Шүүс рүү давс нэмж болохгүй, яагаад гэвэл Энэ бүтээгдэхүүн нь ялангуяа гипертензийн өвчтөнүүдэд ашиггүй байж магадгүй юм. Ликопен нь хорт хавдрын эсүүд үүсэх эрсдлийг бууруулж, зүрх судасны тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг. Ихэнх ликопен нь улаан лоольнд агуулагддаг.
