Авитаминоз бол бие махбодид амин дэмийн дутагдал дутагдалтай байдаг. Ихэнхдээ энэ асуудлын шалтгаан нь тэнцвэргүй хооллолт юм. Витаминий дутагдал ихэвчлэн хаврын эхэн үед тохиолддог бөгөөд түүний гол шинж тэмдэг нь нойрмоглох, хайхрамжгүй байдал, ерөнхий байдал, цочромтгой байдал юм. Энэ асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх вэ?
Хаврын эхэн сард бидний бие махбодид амин дэмийн дутагдал ихээр мэдрэгддэгийн шалтгаан нь зүгээр л буруу хооллолт юм. Бидний хүн нэг бүрийн аминдэмийн гол эх үүсвэр бол ургамлын гаралтай хоол хүнс бөгөөд ихэнхийг нь зун-намрын улиралд хэрэглэдэг. Үүний зэрэгцээ бидний бие шим тэжээлийн нөөцийг бий болгодог бөгөөд энэ нь 3-4 сараас илүүгүй хугацаанд хангалттай байдаг. Тиймээс өвлийн эцэс гэхэд энэ нөөц дуусч, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, шинэхэн ногоогоор дүүргэхгүй бол амин дэмийн дутагдалд орж болзошгүй юм.
Нэмж дурдахад зуны улиралд ч гэсэн витамины дутагдалд хүргэж болзошгүй өөр нэг шалтгааныг мартаж болохгүй - зохисгүй бодисын солилцоо, хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэг.
Витамины дутагдал гэж юу вэ?
Хавар дахь авитаминоз нь үндсэндээ витамины дутагдалтай байдаг тул энэ асуудал манай орны оршин суугчдын 85 гаруй хувь нь байдаг.
Бие махбодид нэг ч амин дэм дутагдах нь ихэвчлэн хүний биед таагүй үр дагавар, тухайлбал бодисын солилцооны эмгэг, архаг өвчин, илүүдэл жинтэй холбоотой асуудалд хүргэдэг.
Өнөө үед та шим тэжээлээр баялаг жимс, хүнсний ногоог аль ч дэлгүүрээс худалдан авах боломжтой болсон хэдий ч амин дэмийн хомсдол хойд өргөргийн оршин суугчдын дийлэнх нь мэдэрсээр байна. Тэгэхээр та энэ өвчнийг хэрхэн үр дүнтэй шийдвэрлэх вэ?
Витамины дутагдлыг хэрхэн арилгах
Витамины дутагдалтай тэмцэх хамгийн сайн арга бол түүнийг энгийн аргаар хийхээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм. Асуудлыг үр дагаврыг нь эмчлэхээс илүү нахиалах нь илүү дээр юм.
Тиймээс эхний алхам бол хоолны дэглэмээ өөрчлөх, ялангуяа өвөл, хаврын улиралд өөрчлөх явдал юм. Таны хоолны дэглэм тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд биед шаардлагатай бүх шаардлагатай тэжээлийн спектрээр дүүрсэн байх ёстой.
Хүйтний улирлын үеэр олон хүмүүс гоймон, тав тухтай хоол, будаа, гурилан бүтээгдэхүүн рүү шилждэг. Бүх хүчээ дайчлан, байгалийн гаралтай бодис, ашигт малтмал, эслэгийг өөрсдөө идээрэй. Хаврын хоолны дэглэм нь цагаан сорт, жимс жимсгэнэ, далайн хоол, хүнсний ногоотой үргэлж шинэхэн ургамлуудыг эс тооцвол үр тариа агуулсан байх ёстой.
Хавар нь хямд үнээр шинэхэн жимс жимсгэнэ олоход хэцүү байдаг тул та хөлдөөсөн жимс, жишээлбэл, жимс жимсгэнийг илүүд үзэж болно. Ийм бүтээгдэхүүнд хурдан хөлдөөх аргыг хэрэглэсэн бол их хэмжээний витамин болон бусад ашигтай бодисууд үлддэг.
Хэрэв шинэхэн жимсийг идэвхитэй идэх боломж байхгүй бол та зуны гар хийцийн бэлтгэлдээ анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Чанамал, хүнсний ногоо, жимсний жүүс, даршилсан ногоо гэх мэт хоол хүнс маш сайн байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүний найрлага дахь шаардлагатай тэжээллэг бодисын хэмжээ нь таны биед витамины дутагдал, түүний үр дагаврыг үр дүнтэй даван туулах боломжийг олгоно.
Санаж явах гол зүйл бол усанд уусдаг витаминууд бидний биед өдөр бүр их хэмжээгээр орж байх ёстой, учир нь ирээдүйд ашиглахын тулд тэдгээрийг хуримтлуулах боломжгүй юм.
Өвчний шинж тэмдэг
Витамин дутагдалтай тул бохь ихэвчлэн өвдөж, цус алдаж эхэлдэг. Энэ нь таны витамин С-ээр дутагдаж байгаагийн илрэл юм. Энэ тохиолдолд та хоолны дэглэмээ алим, цитрус, сармис, сонгиноор дүүргэх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд даршилсан байцаа, яншуй, цангис жимсийг хэрэглэхийг зөвлөдөг бөгөөд энэ нь таны биеийг алга болсон бодисоор хурдан дүүргэж өгдөг.
Хэрэв та хуурай уруулаа ажиглаж, амны буланд ан цав гарч байвал энэ нь бяслаг, сүү, байгалийн тарагнаас амархан олж болох В2 витамин дутагдалтай байгаагийн шинж юм.
Хэрэв нойргүйдэл дагалддаг цочромтгой байдал, сэтгэлийн хямрал, хайхрамжгүй байдал илэрвэл энэ нь В, РР аминдэмийг яаралтай авах шаардлагатай байгааг харуулж байна. Загас, самар, өндөг, элэг, сүү нь эдгээр микро элементийн цангааг тайлж өгдөг. Үүнээс гадна арвайн будаа идэх нь ашигтай байх болно.
Гайхамшигтай үр нөлөө, ялангуяа хүйтэн улиралд байгалийн жүүс, компот, жимсний ундаа, мөн биед агуулагдах декоциний найрлага бий болно. Эдгээр нь танд шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодисыг дүүргэж, гайхалтай сайхан сэтгэлийг өгөх болно.
Эцэст нь хэлэхэд өвлийн улиралд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд моно хоолны дэглэмээс татгалзаж, хоолны дэглэмийг аль болох олон янз байлгахыг зөвлөж байна.
