Конвекцийн зуух, агааржуулагч, манай гал тогоонд саяхан гарч ирсэн боловч олон гэрийн эзэгтэй нар түүний давуу талыг аль хэдийн үнэлжээ. Энэ нь ердийн зуухнаас 30% бага энерги зарцуулдаг. Дотор нь хоол хийх процесс нь халуун агаарын хөдөлгөөний улмаас бага хугацаа шаарддаг. Та үүнд янз бүрийн хоол, түүний дотор тамхи татдаг хоол хийж болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Агаарын саванд янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг тамхи татахын тулд мах, загасны маханд тамхи татахын тулд аяга таваг нь өвөрмөц утаа, өвөрмөц алтан өнгө өгдөг бэлдмэл хэрэгтэй бөгөөд үүнийг "шингэн утаа" ба алимны үртэс гэж нэрлэдэг. Эдгээр үртэс нь таны агааржуулагчийн хэрэгслийн хувьд зарагддаг тул аль ч супермаркетаас худалдаж авах боломжтой.
Алхам 2
Тамхи татахаасаа өмнө хоолоо бэлдээрэй. Нэгдүгээрт, мах, загасыг угааж, давс, халуун ногоотой үрж, тамхи татдаг бэлдмэлээр асгаж, өрөөний температурт хэсэг байлгаад даршилна. Загасыг нэг, хоёр цаг, махыг 12 цаг хүртэл байлгаж болно.
Алхам 3
Хэрэв та махан боов, загас чанаж байгаа бол зөөлөн утсан хоол хийсний дараа задрахгүйн тулд тэдгээрийг байгалийн эслэгээр уях нь дээр. Сараалжийг ургамлын тосоор тосолж болох тул түүнд юу ч наалдахгүй.
Алхам 4
Загасаа тавиад төмөр торыг агааржуулагчийн доод түвшинд байрлуул. Усан онгоцыг дээд давхаргад тавь - цоорхойтой тусгай хайрцаг, үүнд нь бага зэрэг чийглэсэн альдрын үртэс хийнэ. Уурын усан онгоцыг ихэвчлэн аэрокрилийн хамт оруулдаг.
Алхам 5
Тамхи татдаг загасыг нэг алхамаар хоол хийх горимыг ажлын температурыг 180 ° С, сэнсний дундаж хурдаар 40 минут болгосон хугацааг тохируулах замаар ашиглаж болно.
Алхам 6
Мах чанахын тулд агааржуулагчийг урьдчилан халаагаад, бэлтгэсэн махаа дунд төмөр тавиур дээр тавиад хоёр үе шаттайгаар жигнэнэ. Нэгдүгээрт, 230-235 ° C температурт, сэнсний дундаж хурдаар махаа 10 минут байлгаад дараа нь температурыг 150 ° C болгож бууруулаад 20 минут байлгана.
