Энэхүү грек салат нь амттай, хөнгөн бөгөөд шинэлэг юм. Энэ нь ямар ч тансаг хоолыг хайхрамжгүй орхихгүй. Дэлгүүрүүд тарвасаар дүүрч, энэ амтат жимсний хажуугаар өнгөрөх боломжгүй үед энэ салат тохиромжтой байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нэг тарвас
- - 150 гр фета бяслаг
- - 5-6 ширхэг. хушга
- - 2 tbsp. улаан хагас хуурай дарсны халбага
- - 1 tbsp. зөгийн бал халбага
- - 2 tbsp. ургамлын тос халбага
- - бальзамын цуу
- - чидун
- - давс, чинжүү амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тарвас, бяслагийг хөргөгчинд түрхээд орцыг нь хөргөсөн байлгана. Хөргөсөн тарвасыг жижиг шаантаг болгон хайчилж ав. Целлюлозыг хутгаар болгоомжтой авч, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Жижиг шоо болгон бяслаг хайчилж ав.
Алхам 2
Хайруулын тавгийг гал дээр тавиад цавчих. Халуун хайруулын тавган дээр самараа алтан шаргал хүрэн болтол нь хуураад үрж жижиглэнэ.
Алхам 3
Салат боов хийхийн тулд бальзамын цууг дарс, оливийн тос, зөгийн балтай гүн гүнзгий саванд хийж холино. Хар чинжүү нэмнэ үү. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 4
Тарвасыг бяслагтай зөөлөн хольж, сараалжтай самараар цацаж, боолт дээр хийнэ. Бага хэмжээний чидун нэмнэ. Та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар гаа навч нэмж болно. Шүүслэг, сэргээгч салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.
