Аарц, хөнгөн амттан нь олон төрлийн жимс нэмж хийж болох бага илчлэгтэй сайхан амттан юм. Энэхүү хоол нь хоолны болон хүүхдийн хоолонд тохиромжтой. Жор нь зарим бэлтгэл шаарддаг бэлтгэлийн хэд хэдэн үе шатыг агуулдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - желатин (25 гр);
- - Сүү (240 мл);
- - гэрийн бяслаг (670 гр);
- - Бор элсэн чихэр (140 гр);
- –Жимс (гадил, киви, манго, лийр, алим).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том аяга аваад желатин, сүү нэмнэ. Хутгах 40-50 минутын турш байлгана. Желатин хавагнах нь удаан хугацаа шаарддаг тул үүнийг урьдчилан хийхээ бүү мартаарай.
Алхам 2
Гэрийн бяслагыг цөцгийтэй холигчоор холино. Элсэн чихэр нэмээд дахин цохино. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийсэн бол чихрийн талстгүйгээр жигд тогтвортой байдлыг олж авах болно.
Алхам 3
Жимсийг олон янзын хэлбэртэй хэрчсэн байх ёстой. Эдгээр нь тойрог, гурвалжин, од, зүрх гэх мэт байж болно. Энэ нь амттанг онцгой сэтгэл татам харагдуулна. Энгийн сонголтын хувьд жимсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж аваарай.
Алхам 4
Сүүтэй желатиныг шарагч дээр хийж халаана. Желатиныг буцалгах боломжгүй гэдгийг анхаарна уу. Тиймээс масс нь өтгөрч, наалдамхай болсныг хараад зуухаа унтраа.
Алхам 5
Жимсээ үзэсгэлэнтэй хэлбэрт оруулаад үр дүнгийн массаар дүүргэ. Эдгэрэхийн тулд сэрүүн газар байрлуул.
