Та агаартай амттангаар өөрийгөө эрхлүүлмээр байвал энгийн жор хэрэглэж, амт, гоо үзэсгэлэнгээрээ өвөрмөц зуслангийн бяслаг, цөцгий, зэрлэг жимсний мусс бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр. гэрийн бяслаг шигшүүрээр үрж;
- - 200 гр. өөх тосны агууламж 35% -ийн тос;
- - 50 гр. Сахар;
- - 150 гр. жимс (бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ эсвэл бөөрөлзгөнө);
- - 8 жигнэмэг (эсвэл бусад үйрмэг жигнэмэг);
- - нэрсний чанамал;
- - чимэглэх зориулалттай шинэхэн гаа.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та муссын хэвийг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хуванцар ашиглан хийж, жигнэмэгээр ороож, туузаар бэхэлж болно. Та ердийн шилэн шил ашиглаж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд мусс нь тийм ч гайхалтай биш байх болно.
Алхам 2
Цөцгийтэй элсэн чихэр хийж, гэрийн бяслагтай холино. Бид муссын гуравны хоёрыг хажуу тийш нь аваад үлдсэн массыг жимсээр цохино.
Алхам 3
Жимс бүхий муссыг жигнэмэг дээр тавиад дээрээс нь нэрсний чанамал халбага нэмнэ.
Алхам 4
Сүүлийн давхарга нь цөцгий, элсэн чихэр бүхий гэрийн бяслаг бөгөөд бид үүнийг өмнө нь хажуу тийш нь арилгасан.
Алхам 5
Бэлэн муссыг хөргөгчинд хоёр цагийн турш хадгална. Үйлчилж эхлэхээс өмнө хуванцар хэлбэрийг маш болгоомжтой арилгаж, шинэ жимс, гаа навчаар чимэглээрэй.
