Ногоон сонгино, өндөгний салат нь махан бүтээгдэхүүн агуулаагүй тул зуны хөнгөн хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Ногоон сонгино нь өндөг, хөнгөн майонезтай сайн зохицдог бөгөөд хатуу бяслаг нь салатанд өвөрмөц мэдрэмжийг төрүүлдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 баглаа ногоон сонгино;
- - 3 тахианы өндөг;
- - ямар ч хатуу бяслаг 150 гр;
- - 2 tbsp. хөнгөн майонезаас халбага;
- - 1 амтат исгэлэн алим;
- - амсах давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөгийг чанаад хүйтэн усанд хөргөнө, хальслаад дунд шоо болгон хуваана.
Алхам 2
Сонгиногоо угааж хатаагаад жижиг цагираг болгон хэрчээд жижиглэсэн өндөгнүүд дээрээ салатны саванд хийнэ.
Алхам 3
Алимыг хальсалж, жимсийг жижиг шоо болгон хуваа. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай эсвэл жижиг шоо болгон бууруулсан байна.
Алхам 4
Бүх найрлагыг нь нэгтгэж, бага зэрэг хөнгөн майонезаас давс нэмээд амтлаад дараа нь сайтар холино.
Алхам 5
Нарийн амттай ногоон сонгино, өндөгний зуны салатаар үйлчилж болно. Хэрэв хүсвэл тавгийг нилээд жижиглэсэн өвсөөр (гаа, dill, лаврын) чимэглээд бага зэрэг шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсээр цацна.
