Гэртээ амтат өнхрүүлгийг хэрхэн яаж хийхийг хүн бүр мэддэггүй. Энэ нь үнэндээ маш энгийн бөгөөд хурдан юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жигд хуудас
- - scapula
- - алчуур
- - гурил
- - 2 өндөг
- - 5 хоолны халбага элсэн чихэр
- - жигд цаас
- - чанасан өтгөрүүлсэн сүү
- - давс
- - 5 tbsp. сүүний нунтаг халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Холигч аяга бэлтгэ. Өндөг, хуурай сүү, элсэн чихэр, бага зэрэг давс ав. Тэдгээрийг аяганд сайтар гөлгөр болтол нь сайтар хутгана. Шигшсэн гурил нэмнэ. Зуурмаг нь өтгөн цөцгий шиг шингэн байхын тулд танд маш их хэмжээний гурил хэрэгтэй.
Алхам 2
Дулаарахын тулд зуухаа урьдчилан асаагаарай. Жигнэмэг авч, дээр нь тусгай жигд цаас тавиад дээр нь зуурсан гурилаа хийнэ. Зуурсан гурилыг жигд тарааж, алтан шаргал хүрэн хүртэл зууханд хийнэ.
Алхам 3
Бялуу нь улаавтар болсныг хараад зуухнаасаа болгоомжтой авч, хутгуураар жигнэмэгийн цааснаас даруй салга. Дараа нь жигнэмэгийг аль хэдийн бэлтгэсэн алчуур дээр зөөлөн эргүүл. Бялууг дүүргэсэн (өтгөрүүлсэн сүү, чанамал, чанамал) тосоор маш хурдан тосолж, маш хурдан өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй. Бялууг зуухнаас хурдан татаж тослох тусам илүү сайн, жигд жигд мушгирч, хэлбэр дүрсээ авах болно.
Алхам 4
Энэ зуурсан зуурмаг нь 2 бялуунд хангалттай байх ёстой. Тиймээс хоёр дахь бялуутай ижил зүйлийг хий. Үүнийг өөр дүүргэлтээр тосолж болно. Жигнэсний дараа өнхрүүлгийг хөргөөд дэвтээнэ.
