Шинэ лууван, өтгөрүүлсэн сүүний үндсэн дээр хийсэн бялуу нь зөөлөн, агаарлаг, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Энэхүү амттан нь дүрсийг дагаж буй бүх хүмүүст таалагдах бөгөөд баярын ширээнд маш сайн нэмэлт болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Шинэ лууван (140 гр);
- - Өтгөрүүлсэн сүү (220 гр);
- - тахианы өндөг (1 ширхэг);
- - жигд нунтаг (2 гр);
- - Гурил (110 гр);
- - цөцгийн тос (40 гр);
- –Ваниллин (1 гр);
- - Амт нь давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та лууван бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногоог сайтар зайлж, дээд хальсыг арилгаж, нарийн үрж жижиглэнэ. Дараа нь цөцгийн тос аваад гүн гүнзгий саванд хийж усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд халаана.
Алхам 2
Сараалжтай лууван дээр цөцгийн тос нэмээд сайтар холино. Дараа нь өтгөрүүлсэн сүүгээ цөцгийн тос, луувангийн холимогтоо хийж өндөг, давсаар зодож амтлаад нэмнэ. Үр массыг сайтар холино. Үүнийг хийхийн тулд та хутгагч эсвэл ердийн хоол хийх хумсны хутга ашиглаж болно. Энэ нь туршилтын үндэс суурь болно.
Алхам 3
Гурилыг нарийн шигшүүрээр хэд хэдэн удаа шигшээд гурил дээр нь жигд нунтаг нэмнэ. Зуурмаг дээр гурил, жигд нунтаг зөөлөн нэмнэ. Гөлгөр болтол дахин хутгана. Зуурмаг нь дунд зэргийн зузаантай байх ёстой. Бэлэн зуурсан гурилыг хэсэг хугацаанд байлгана.
Алхам 4
Бялуугаа жигнэхийн тулд гүн гүнзгий аяга бэлтгэ. Доод талыг нь жигд жигд жигд цаасаар тэгшлээд цаасыг бүх талаас нь тэгшлээрэй. Зуурмагийг хэвэнд хийнэ, бага зэрэг сэгсэрч жигд болго.
Алхам 5
Зууханд жигнэхийн тулд кексээ тавь. Зуухны халаалтын түвшингээс хамааран 170-180 градусын турш 20-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
