Эдгээр маффины амт нь магтаалаас хэтрэхгүй бөгөөд бүх орц найрлагыг холиход хэдэн минут болно! Төгс өглөөний хоол, тийм үү?
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 12 ширхэгийн хувьд:
- - 360 гр гурил;
- - 1 tbsp. жигд нунтаг;
- - 160 гр цөцгийн тос;
- - 2 өндөг;
- - 200 мл сүү;
- - 200 гр элсэн чихэр;
- - хоёр чимх давс;
- - 0.5 tsp шанцай;
- - 12 tbsp. шоколадан зуурмаг "Nutella".
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд эсвэл усан ваннд хайлуулж хөргөх хэрэгтэй. Энэ хооронд зуухаа 180 градус хүртэл халаагаад, маффинтай савыг тусгай жигнэмэгээр доторлоорой.
Алхам 2
Нунтаг гурил, элсэн чихэр нунтаг, шанцай, хоёр чимх давстай гурилыг саванд хийж шигшинэ. Хайлсан ба хөргөсөн цөцгийн тос, сүү нэмээд өндөгийг тусад нь цохино. Хоёр хольцыг хөнгөн жигд болтол холино. Удаан хугацаанд хумсаа бүү хөөсөрч, хутгаж болохгүй, эс тэгвээс маффинууд босохгүй бөгөөд резинэн болно.
Алхам 3
Мөөгөнцөр бүрт нэг халбага зуурмаг хийж, дараа нь дунд нь 1 халбага хийнэ. "Nutella", дээрээс нь зуурсан гурилаар хучих. 25 минутын турш зууханд хийнэ: маффиныг шарах хэрэгтэй.
