Хуушуур, бин - насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа тэдэнд дуртай байдаг. Тэднийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд сэтгэл хангалуун байдаг. Хоол хийх маш олон жор байдаг, хэн нэгэн нь дуртай, хэн нэгэн нь нарийн байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 грамм kefir
- - 1 tsp элсэн чихэр
- - 1 халбага ургамлын тос
- - 150 грамм гурил
- - сод
- - давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Аяга аваад түүн рүү kefir хийнэ. Кефир өрөөний температурт байх ёстой. Хуушуур бэлтгэхийн тулд та зөвхөн kefir төдийгүй аливаа исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Дараа нь элсэн чихэр, давс нэмээд амсах болно. Сайн холино. Зуурмагийг 20 минутын турш байлгана, энэ нь бага зэрэг багтах ёстой. Хуушуурыг илүү гайхамшигтай болгохын тулд үүнийг хийх ёстой.
Алхам 2
Дараа нь шигшсэн гурилаа зуурсан гуриландаа хийгээд нэн даруй сода нэмнэ. Сод хэтрүүлэхгүйн тулд хагас цайны халбага эсвэл хутганы үзүүр дээр нэмэх хэрэгтэй. Гурил нь яг 150 грамм байх албагүй. Түүний хэмжээ нь kefir-ийн нягтын зэргээс хамаарна. Зузаан байх тусам бага гурил асгах хэрэгтэй болно. Зуурсан гурилаа сайтар хольж, 20 минут орчим байлгана (та алчуураар ч хамаагүй хийж болно).
Алхам 3
Дараа нь дунд зэргийн гал дээр зуухаа асаана уу. Бид хайруулын тавган дээр тавиад бага зэрэг ургамлын тос хийнэ. Газрын тос халуун байх үед зуурмагийг хайруулын тавган дээр жижиг дуслаар эсвэл дугуйлан тараана. Хуушуурыг илүү гайхамшигтай болгохын тулд хайруулын тавган дээр тагийг нь таглах нь дээр.
Алхам 4
Хуушуурын бэлэн байдлыг хусуураар эргүүлээд хоёр минутын дараа харж болно. Хуушуурын цөцгий эсвэл чанамалаар үйлчилж болно. Ерөнхийдөө дуртай зүйлээ хийх болно.
