Коньякаар шоколадтай трюфель хэрхэн хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Коньякаар шоколадтай трюфель хэрхэн хийх вэ
Коньякаар шоколадтай трюфель хэрхэн хийх вэ

Видео: Коньякаар шоколадтай трюфель хэрхэн хийх вэ

Видео: Коньякаар шоколадтай трюфель хэрхэн хийх вэ
Видео: Трюфель (Консервирование) 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Ийм сонирхолтой амттанг зочдод амттангаар төдийгүй коньякийн хөнгөн зууш болгон санал болгож болно. Тэдгээрийн найрлагад багтсан согтууруулах ундаа нь согтууруулах ундааг мэддэг хүмүүст, харин бүйлс, пистачио нь самар хайрлагчдад таалагдах болно.

Коньякаар шоколадтай трюфель хэрхэн хийх вэ
Коньякаар шоколадтай трюфель хэрхэн хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 300 гр хар шоколад;
  • - 200 гр сүүн шоколад;
  • - 200 мл цөцгий;
  • - 4 tbsp. бренди халбага;
  • - 4 tbsp. какао нунтаг халбага;
  • - нунтагласан кофены 4 халбага;
  • - 100 гр шарж пистачиос, бүйлс.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Шоколадыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, саванд хийж, бүлээн цөцгийөөр хучна. Усан халаагуурт гөлгөр болтол хайлуулна, гэхдээ буржгар болохгүйн тулд хэт халааж болохгүй.

Алхам 2

Галаас аваад кофе, коньяк нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, хөргөгчинд нэг цагийн турш хадгална.

Алхам 3

Самарыг хутгаар цавчих. Хөлдөөсөн шоколадны массаас ижил хэмжээтэй бөмбөлөг хэлбэртэй болгоно. Тэдгээрийн талыг жижиглэсэн самар, нөгөө нь какао нунтагаар өнхрүүл.

Зөвлөмж болгож буй: