Зөгийн балыг бүх өвчнийг анагаах эм гэж нэрлэдэг боловч ямар ч эмийн нэгэн адил үүнийг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэх боломжгүй юм. Үүнээс гадна, зөгийн бал нь нэлээд илчлэг чанартай бүтээгдэхүүн юм. Өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээ нь тухайн хүний нас, эрүүл мэндийн байдлаас хамаарна.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зөгийн бал нь бусад зөгий үржүүлгийн бүтээгдэхүүнүүдийн адил өвөрмөц эмчилгээний шинж чанартай байдаг. Хүмүүст шаардлагатай бүх ашигтай бодисыг энгийн, шингэц сайтай хэлбэрээр агуулсан өөр бүтээгдэхүүн дэлхий дээр байхгүй байх. Энэ бол ханиадыг эмчлэх хамгийн түгээмэл ардын эмчилгээний нэг юм. Учир нь зөгийн бал нь диафоретик, бактерийн эсрэг, вирусын эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг, цэр хөөх үйлчилгээтэй байдаг. Зөгийн бал нь хүний мэддэг бараг бүх амин дэм, микроэлементүүд, үүнд A, B, C, PP, H, K витаминууд, кальци, литий, манган, магни, хөнгөн цагаан, бор, висмут, ванадий, германий, төмөр, алт агуулдаг., цагаан тугалга, кали, натри, мөнгө, фосфор, хром, цайр, хүхэр, хлор, цирконий болон бусад. Зөгийн балыг тогтмол хэрэглэх нь хүний дархлааг бэхжүүлж, цусны эргэлтийг сайжруулж, улмаар эд эсийн тэжээлийг сайжруулж, хялгасан судасны нэвчилтийг бууруулахад тусалдаг. Цус багадалт, бодисын солилцооны эмгэг, хоол боловсруулах эрхтэн гэх мэт өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зөвлөж байна.
Алхам 2
ДЭМБ-ын зөвлөмжийн дагуу насанд хүрсэн хүний хоногийн норм нь 60-100 гр зөгийн бал байдаг. Энэ ботийг хэд хэдэн алхам болгон хуваах нь дээр. Хамгийн агуу төрх нь зөгийн балны хэрэглээг хоолны өмнө нэг цаг хагасын өмнө авчрах болно. Зөгийн балыг бүлээн ус, цай, сүүнд шингэлнэ. Яг тунгийн хувьд зөгийн балны хэрэглээг багасгах, хасахыг зөвлөж байгаа хэд хэдэн хязгаарлалт байдаг тул үүнийг тодорхойлоход хэцүү байдаг. Ялангуяа энэ бүтээгдэхүүн нь илчлэгийн агууламжаас шалтгаалан илүүдэл жинтэй хүмүүст хэрэглэхийг хориглосон хоол хүнсний жагсаалтад багтсан болно. Зөгийн балны энергийн үнэ 100 г бүтээгдэхүүнд 325 ккал байдаг тул үүнийг хоолны дэглэм гэж нэрлэх боломжгүй юм. Калорийн агууламжийн хувьд улаан буудайн талх, өтгөрүүлсэн сүү, хурга, үхрийн махтай ижил түвшинд байна. Тамирчин, биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүс өдөрт 200 гр хүртэл зөгийн бал хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Зөгий бүтээгдэхүүн, чихрийн шижин өвчний харшилтай хүмүүст зөгийн балыг эсрэгээр нь хатуу хориглоно.
Алхам 3
Хүүхдүүдийн зөгийн балны хоногийн тун нь 30-40 гр бөгөөд 1 жилийн дараа 2-3 граммаас эхлэн аажмаар нэвтрүүлж болно. Зөгийн балыг хамгийн хүчтэй харшлын нэг гэж үздэг тул өглөө нь хүүхдэдээ санал болгож, тунг нэмэгдүүлэхээс 2-3 хоногийн өмнө тухайн бүтээгдэхүүнд үзүүлж буй урвалыг ажиглах нь зүйтэй. Энэ бүтээгдэхүүн нь ботулизм үүсгэдэг Clostridium botulinum бактерийн спор агуулсан байж болох тул 12 сараас доош насны хүүхдэд зөгийн бал өгөх нь аюултай. Хэрэв насанд хүрэгчдийн дархлааны систем энэ өвчнийг дарж чадвал хордлогын хор уршгийг бага багаар тэсвэрлэдэг бол хоол боловсруулах систем муу хөгжсөн нярай хүүхдэд ботулиний хортой танилцах нь гамшгийн үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм.
