Алимны бялуу хийх жор заримдаа хичнээн хэцүү байдаг. Гэхдээ та алимны бялууг хамгийн бага найрлагаас хялбар, амттай болгохыг хүсч байна. Энэ нь боломжтой! Зөвхөн 5 орц, 2 амтлагч, амтат бялуу бэлэн боллоо.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 5 амтат алим
- - 1 багц цөцгийн тос
- - 3-3.5 аяга гурил
- - 3 tbsp. л. Сахар
- - 1 нимбэг
- - 1 tsp. шанцай
- - 0.5 tsp задийн самар
Зааварчилгаа
1-р алхам
4 хоолны халбага гурил, 3 хоолны халбагын цөцгийн тосыг авч хая. Үлдсэн цөцгийн тосыг гурилаар үрж цэвэрлэнэ. Цөцгийн тос-гурилын холимог дунд нүх гаргаад 120 мл ус хийнэ, элсэн чихэр нэмээд өтгөн уян хатан зуурсан гурил зуурна. Үүссэн зуурсан гурилыг нэг өтгөн масс болгон цуглуулж, саванд хийж хөргөгчинд 15 минут байлгана.
Алхам 2
Зуурмагийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад 2 хэсэгт хуваагаад хэсэг бүрийг өнхрүүлэн чиглүүл. Та 1 см орчим зузаан, нэлээд том, 2 тойрогтой байх ёстой.
Алхам 3
Алимыг урсгал усаар зайлж, хальслаад үрийг нь ав. Алимыг шаантаг болгон хайчилж, саванд хийж, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүсээр цацна. Богино долгионы зууханд эсвэл усан ваннд эхлээд түрхсэн цөцгийн тосоо хайлуулаад алимандаа хийгээд дараа нь 4 хоолны халбага нэмнэ. л. гурил, элсэн чихэр. Бүгдийг сайтар хольж, халуун ногоо нэмнэ - задийн самар, шанцай, дахин холино.
Алхам 4
Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад зуухаа халааж байх үед хэвийг тосоор тосолно. Зуурсан гурилыг нэг давхаргаар хучиж, зуурсан гурилан дээрээ зуурмагаа хийж, дээрээс нь алимны бялууг зуурмагийн хоёрдугаар давхаргаар хучиж, ирмэгийг нь хавчаарлаарай. Ийм энгийн алимны бялууг 45-50 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 5
Бялууг зуухнаас аваад элсэн чихэр цацаж, хэсэг болгон хувааж, цайгаар үйлчил.
