Шведийн шанцай боов нь зөвхөн Шведэд төдийгүй алдартай байдаг. Тэд гайхалтай сайхан, амттай болсон. Та ямар ч амттантай ундаагаар үйлчилж болно. Халуун ногоотой жигнэмэгийн дуртай хүмүүст таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 350 гр гурил;
- - 150 мл сүү;
- - 110 гр цөцгийн тос;
- - 80 гр элсэн чихэр;
- - 15 гр шинэхэн мөөгөнцөр;
- - 1 өндөг;
- - 1 st. газрын шанцай, ус;
- - нунтагласан кардамон, давс, нунтаг элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгөнцрийн шинэхэн мөөгөнцрийг бүлээн сүүнд уусгана, хутгана. Тэдэнд 60 г хайлсан цөцгийн тос хийнэ, тахианы өндөгний хагас, нунтаг кардамон, давс нэмнэ. Хутгаж, шигшсэн гурилаа бага багаар нэмээд Шведийн боовны гөлгөр нэгэн төрлийн зуурмагаар зуурна.
Алхам 2
Бэлэн зуурсан гурилыг таглаад хагас цагийн турш дулаан газар тавь. Энэ хугацаанд мөөгөнцрийн зуурмаг хоёр дахин нэмэгдэх болно. Тохиромжтой зуурсан гурилаа 3 мм орчим зузаантай давхаргад хийж, үлдсэн цөцгийн тосоор самна. Үлдсэн сахартай хольсон шанцайтай хольж цацна.
Алхам 3
Зуурсан гурилаа 2 см орчим өргөнтэй хэрчээд хэрчсэн цаасаа тавиад хагас цаг байлгана. Дараа нь талхыг устай зуурсан үлдсэн өндөгөөр үрж цэвэрлэнэ.
Алхам 4
Шведийн шанцай ороомог маш хурдан чанаж өгдөг - 200 градус хүртэл халаадаг зууханд 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Та бараг тэр даруй зуухнаас халуун ногооны өвөрмөц үнэрийг мэдрэх болно. Бэлэн гурилан бүтээгдэхүүнийг хөргөөд, өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй (та нунтаг элсэн чихэр цацаж болно).
