Сонгодог ванилийн бинкийг хурдан бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Энэхүү хоолны онцлог шинж чанар нь ванилийн баялаг үнэр бөгөөд бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон амт юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 800 гр гурил
- - 1 tsp. сод
- - ургамлын тос
- - цуу
- - 100 гр элсэн чихэр
- - 1 уут ваниллин
- - 500 мл kefir
- - 2 өндөг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тусдаа саванд өндөг, элсэн чихэр, ваниллин холино. Та өтгөн цагаан хөөс байх ёстой. Гурил шигшиж, kefir-тэй холино. Өндөгний хольцыг нэмээд бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 2
Хүнсний содыг бага зэрэг цуутай уусгаад зуурмагтаа нэмнэ. Бэлэн хольцыг 20-25 минутын турш дулаан газар тавь. Урьд нь ургамлын тосоор тосолж, хайруулын тавган дээр бин хийх хэрэгтэй.
Алхам 3
Сонгодог хуушуурыг чанамал, чанамал, зөгийн бал, цөцгий эсвэл амтат жантай хамт хийж болно. Нуман хаалганы дараа хуушуураа хэдэн минутын турш цаасан алчуураар ороож илүүдэл тосноос салах нь дээр.
