Зарим хүмүүс авокадогийн амтыг бага зэрэг сондгой гэж үздэг. Гэхдээ салатанд энэ нь бусад хоолыг нөхөж, тавгийг сайжруулж өгдөг. Манай авокадо, хатаасан чангаанзны салат нь зарим талаар prunes болон самарны салатыг санагдуулдаг. Хатаасан чангаанз нь чихэрлэг амттай бөгөөд бяслаг нэмээд салатанд давс нэмнэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цөцгий - 3 хоолны халбаганууд;
- - нимбэгний шүүс - 3 tsp;
- - элсэн чихэр - 0.5 tsp;
- - хиамны бяслаг - 25 гр;
- - шарж hazelnuts - 20 гр;
- - чихэрлэг ба исгэлэн хатаасан чангаанз - 50 гр;
- - авокадо - 200 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хатаасан гүйлсийг аваад зайлж, дараа нь дээр нь буцалсан ус хийнэ. Зөөлөн хатаасан чангаанзны хувьд буцалсан усыг нэн даруй зайлуулж болно, хатуу усыг халуун усанд 7 минут байлгана.
Алхам 2
Авокадог угааж, хоёр хувааж, нүхийг зайлуул. Целлюлозыг халбагаар хусах. Махыг хутгаар жижиглэн хэрчинэ. Самарыг том ширхэгтэй үйрмэг болгон нунтаглаж, цацахын тулд 1/3 үлдээнэ. Үлдсэн хэсгийг нь аяганд хийгээд авокадотой холино.
Алхам 3
Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай эсвэл жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Авокадо дээр бяслаг нэмнэ. Зөөлөн хатаасан чангаанзыг цавчих эсвэл гал тогооны хайчаар жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бүх найрлагыг нь хольж, элсэн чихэр цацаж, 1 халбага нимбэгний шүүс хийнэ. Цөцгий нэмээд хутгана.
Алхам 4
Үр хольцыг хальсалж авокадын хоёр тал дээр хийнэ. Эхлээд чанаж болгосон буталсан самараа дээрээс нь цацна. Авокадо, хатаасан чангаанзны салатыг нэн даруй үйлчилж эсвэл хөргөгчинд хэсэг хугацаанд хадгалж болно.
