Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн энэ амттай, төвөгтэй салатыг хийж чаддаг. Хэлний салат бол жинхэнэ амттан бөгөөд үүнийг хүн бүхэн үнэлэх болно. Таны амралтын зочид танаас ийм энгийн бөгөөд маш амттай салат хийх жорыг хэлж өгөхийг хүсэх нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр хэл (үхрийн мах, гахайн мах);
- - 1 лааз жижиглэсэн даршилсан мөөг;
- - 3-4 даршилсан өргөст хэмх;
- - 4 өндөг;
- - 70 гр бяслаг;
- - хөлдөөсөн ногоон вандуй;
- - майонезаас;
- - гич.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бийрээр угаасан хэлийг саванд хийж, чанаж болгоно.
Алхам 2
Ус буцалгах үед давс нэмнэ. Хэрэв хөөс үүссэн бол түүнийг дугуйлсан халбагаар арилгана. 3 цагийн турш үргэлжлүүлэн буцалгана.
Алхам 3
Хэлний бэлэн байдлыг сэрээ эсвэл хутгаар тодорхойлоход хялбар байдаг - амархан цоолвол бэлэн болно.
Алхам 4
Вандуйг гэсгээнэ. Бэлэн хэлийг сэрүүн усаар дүүргээд цэвэрлээрэй. Үүнийг жижиг хэсгүүдэд хуваа.
Алхам 5
Өндөг, бяслагыг үрж жижиглээрэй. Майонезаас гичтэй холино. Өөрийнхөө амтанд тохирсон харьцааг гарга.
Алхам 6
Мөөг, хэл, өргөст хэмх, өндөг, бяслаг гэсэн дарааллаар салатаа ийм дарааллаар тараана (давхарга бүрийг майонезаар тосолно). Дээрээс нь ногоон вандуйгаар чимэглээрэй.
