Сэргээгч зайрмаг, боловсорсон лийрийн амттай амт - энэ нь маш сайн амттан хийж чадна! Доорх зааврыг ашиглан зайрмагтай лийрийн амттай амттанг хагас цагийн дотор чанаж идээрэй, та дөрвөн порцтой болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 нимбэг;
- - 20 гр элсэн чихэр;
- - 200 мл цөцгий 30%;
- - 100 гр шоколад;
- - 50 гр өтгөн зайрмаг;
- - 15 мл бренди;
- - 2 лийр;
- - шанцай мод.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нимгэн туузаар нимбэгний хальсыг ав. Нимбэгний шүүсээ саванд шахаж, арилгасан хальстай чихэр, шанцай мод, ус (2/3 аяга) нэмнэ. Буцалгана.
Алхам 2
Лийрийг хальсалж, мөчрийг нь үлдээж, талыг нь огтолж, нүхийг сайтар арилгана. Бэлтгэсэн лийрийг 12 минутын турш сироп дээр хийж, лийр зөөлрөх боловч энэ хугацаанд буцалгах цаг гарахгүй.
Алхам 3
Лийрийг чихэрлэг сиропоос зайлуулахгүйгээр хөргөнө.
Алхам 4
Хар шоколадыг усан ваннд цөцгий дээр хайлуулна. Бага зэрэг халсан коньяк нэмээд холино.
Алхам 5
Одоо хөргөсөн лийрийг тавган дээр тавиад дундуур нь зайрмаг тавиад халуун хайлсан шоколадыг асга. Амттаныг үйлчлэхэд бэлэн боллоо!
