Аялагч Марко Поло попсик хийх нууцыг Хятадаас Испанид авчирсан. Энэ нь XIII зуунд болсон юм. Европын оршин суугчид испаничуудаас зайрмагны талаар сурч мэдсэн. Олон жилийн дараа Пломбиенс хотод нэгэн бүтээлч франц тогооч сүү, элсэн чихэр, цөцгий зэргээр зайрмаг хийсэн байна. Та бүхнийг зайрмаг, шүүслэг жимснээс амттай амттан бэлтгэхийг урьж байна.
"Peach-plus" амттан
Орц:
- 2-3 боловсорсон тоор;
- самар;
- зайрмагны багц;
- наргил модны ширхэг;
- үрж жижиглэсэн шоколад.
Тоор бүрийг хоёр хувааж, үрийг нь сайтар арилгана. Хушга, самар, бүйлсний самар зэргийг ховилд хийнэ. Дээрээс нь бөмбөлөг эсвэл зайрмагны хэсэг тавь. Тоорны хагасыг нь наргил модоор, нөгөөг нь үрж жижиглэсэн шоколадаар цацна. Гаа навчаар чимэглээрэй.
"Гүйлс" амттан
Орц:
- 10 том гүйлс;
- 1 аяга алимны шүүс;
- үрж жижиглэсэн шоколад;
- шанцай чимх;
- вафльтай зайрмагны багц.
Бид ваар эсвэл аяганд нүхтэй чангаанз тавьдаг. Алимны шүүс, шанцай зэргийг дүүргэ. Бид зайрмагийг том ширхэг болгон тарааж өгдөг. Сараалжтай шоколадаар шүршинэ. Шоколадны оронд буталсан самар, вафльны хэсгийг ашиглаж болно.
"Гайхамшигт арал" амттан
Орц:
- 5 тоор;
- 2-3 киви;
- нэг аяга өтгөн цөцгий;
- 1 tbsp. жүржийн шүүс;
- 2-3 tbsp. нунтаг элсэн чихэр;
- зайрмагны багц;
- гаа навч.
Тоор, киви зэргийг хальслаад том хэрчмээр хэрчинэ. Кивиг нэг нэгээр нь таваг дээр эсвэл зайрмагтай хавтгай тавган дээр тавь. Цөцгий жүржийн сироп, элсэн чихэрээр хөөсөөр хөөсөрнө. Жимсний дээр тавь. Шинэхэн гаа навчаар чимэглээрэй.
