Бэлтгэхэд нэлээд энгийн амттай алимны амттан таны зочдод таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 4 үйлчилдэг:
- - 100 мл ус;
- - 60 гр элсэн чихэр;
- - 50 гр цөцгийн тос;
- - 4 исгэлэн алим (Антоновка, Ранет);
- - 4 ванилийн зайрмаг;
- - 2 tbsp. алимны шүүсний халбага;
- - Үхрийн нүд вазелин 2 хоолны халбаганууд;
- - 1 tbsp. үзэм халбага;
- - 1 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
- - 1 tbsp. жижиглэсэн бүйлсний халбага;
- - 1 tbsp. халбага үр тариа.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сироп бэлтгэхийн тулд саванд ус асгаж, элсэн чихэр уусгана. Бүх зүйлийг буцалгаад, хутгалгүйгээр сиропыг удаан гал дээр удаан буцалгана. Дараа нь савыг зуухнаас ав. Сироп дээр алимны шүүс нэмээд холимогийг хөргөнө.
Алхам 2
180 ° C хүртэл халаана. Зууханд тэсвэртэй тавгийг 1 халбага цөцгийн тосоор сойз. Алимыг угааж, хальсалж, гол болгоно. Жимс бүрийн 1/3 орчим хэсгийг хайчилж аваад алимыг зууханд тэсвэртэй таваг руу шилжүүлээрэй. Жимсний дээр бэлтгэсэн сиропыг хийнэ.
Алхам 3
Үхрийн нүдэн вазелиныг үзэм, нимбэгний шүүс, бүйлстэй холино. Энэ массаар алимыг дүүргэ. 40-45 минутын турш зууханд таваг тавина. Алимыг зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Үлдсэн цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, дотор нь овъёосны хальс хуурна. Бэлэн алимаа зуухнаас аваад бага зэрэг хөргөнө. Жимс бүрийн дээр зайрмагны халбага тавь. Үр тариа дээр цацаж, даруй үйлчил.
