Хамгийн энгийн, эрүүл, амттай амттанг жимс, жимсгэнээр хийдэг. Шатаасан хулуу, алимаар хийсэн энэхүү гар хийцийн амттан нь холестерины түвшинг хэвийн болгож, зүрхний булчинг бэхжүүлж, дархлааг дэмжиж, залуу арьсыг хадгалдаг. Энэхүү гар хийцийн амттанг өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ нэвтрүүлснээр та долоо хоногийн дараа өөрийгөө танихгүй болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - алим - 3 ширхэг.
- - хулуу - 400 грамм
- - үхрийн нүд - 15-20 ширхэг.
- - овъёосны гурил - 1 халбага
- - нишингийн сахар - 2 халбага
- - цөцгийн тос - 50 грамм
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жимс, жимсгэнээс гар хийцийн амттан нь зөвхөн эрүүл төдийгүй бага илчлэг чанартай байдаг. Энэ нь жингээ хянадаг хүмүүст чухал ач холбогдолтой юм. Энгийн бөгөөд амттай хулуу, алимны амттан хийхийн тулд гурван ширхэг чихэрлэг, исгэлэн алим хэрэгтэй. Алимны исгэлэн амт нь хулууны амтат целлюлозыг онцолж, амттанг маш халуун ногоотой болгоно.
Алхам 2
Амттаны хувьд алимаа угааж, хальстай нь хамт ялтсуудад хуваана. Хулуу, хальсыг угааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хулууг алимнаас илүү нимгэн хэрчинэ. Алим нь хоол хийх явцад хулуунаас хурдан шатдаг. Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тослох. Хулууны давхарга, дараа нь алимны давхаргыг байрлуулж, дээр нь хар үхрийн нүд тавина.
Алхам 3
Энгийн бөгөөд амттай алим, хулуу амттан бага зэрэг сахар нэмбэл бүр ч илүү амттай болно. Гурил, элсэн чихэр хоёрыг хольж жимсэн дээрээ цацна. Дээрээс нь цөцгийн тосыг тараана. Жимсний жигд хуудсыг зууханд илгээнэ үү. 150-180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. 40 минутын дараа хулуу, алимны амттан бэлэн болно.
