Энгийн хэрнээ сэтгэл татам амттан, шоколадаар бүрхэгдсэн гадил жимсний найрлага. Та хөлдөөсөн гадил жимсийг хүүхдүүдтэйгээ хамт шоколаданд хийж, хоолны мастер анги зохион байгуулж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - сүүн шоколад 3 баар;
- - цөцгийн тос 50 гр;
- - боловсорсон гадил жимсний 3 ширхэг;
- - амсахаар чимэглэх зориулалттай (самар, жигнэмэгийн үйрмэг, наргил модны ширхэг гэх мэт).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Ажлын ширээн дээрх хальсалж гадил жимсний хальсыг хальслаарай. Тэднийг хайчлах самбар дээр зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Зүсмэлийн өргөн нь нэг см-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Алхам 2
Дуртай шоколадан гадил жимсний чимэглэлээ бэлдээрэй. Самар цавчих. Күүкийн үйрмэгийг нухна. Үйрмэгийнхээ зарим хэсгийг илгэн цаасан дээр тавь.
Алхам 3
Усан ванны аяга таваг бэлтгэ. Том саванд ус хийнэ. Таны тавган дээр тавьсан сав буцалж буй усны ёроолд хүрэхгүй байх ёстой. Усны савыг буцалгаад халаана.
Алхам 4
Эвдэрсэн шоколадны баарыг бэлтгэсэн бүтцийн дээд саванд хийж нугална. Хар массыг хутгахын тулд үе үе хутгаж шоколадыг хайлтал хэсэг хүлээнэ үү. Шоколад бэлэн болмогц түүнд цөцгийн тос нэмээд найрлагыг нь холино.
Алхам 5
Гадилын зүсмэлүүдийг нэг нэгээр нь сэрээ дээр тавиад халуун шоколадаар зөөлөн дүрнэ. Дараа нь савны гадил жимсний сэрээг аажмаар өргөж, хөдөлгөөнийг хэдэн секундын турш барь. Энэ хугацаанд илүүдэл шоколад амттангаас гадагшлах болно.
Алхам 6
Амттаныг илгэн дээр илгэн дээр тавиад дээрээс нь нилээд жижиглэсэн самар эсвэл бусад чимэглэлээр цацна.
Алхам 7
Бүх гадил жимсний зүсмэлүүдийг шоколаданд дүрээд, даавуунд чимэглээд таваасны дараа шоколадны амттанг полиэтиленээр хучна. Амттаныг хөлдөөгчид 6-7 цаг байлгана. Та хөлдөөсөн гадил жимсийг шоколаданд гурван сар хүртэл хадгалах боломжтой.
