Цагаан шоколадтай хөлдөөсөн бялууг дор хаяж нэг удаа амссаны дараа та түүний амтыг хэзээ ч мартахгүй! Ийм амттан нь таны ширээн дээр байх зохистой юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - mascarpone бяслаг - 600 грамм;
- - цагаан шоколад - 350 грамм;
- - ташуурдуулсан цөцгий - 280 миллилитр;
- - наргил мод эсвэл макарон - 100 грамм;
- - элсэн чихэр - 50 грамм;
- - жимс (нэрс, бөөрөлзгөнө, хар Үхрийн нүд - сонгох) - 2 шил;
- - саатал;
- - гүзээлзгэнэ - 10 ширхэг;
- - чимх давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шоколадыг усан ваннд хайлуулж (цагаан хэрэглэнэ), элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмнэ. Шоколадыг маскарпон, цөцгийтэй холино.
Алхам 2
Тусдаа саванд жимсний гуравны нэгийг чанамал холино. Талхны хайруулын тавгийг хүнсний хальсан доторлоорой.
Алхам 3
Найрлагыг давхрагад хийж эхлээрэй: хагас маскарпон, жимс, чанамал холимог, үлдсэн маскарпон. Халбаганы араар гадаргууг тэгшлээрэй. Күүкийг дөрөв дэх эгнээнд байрлуул.
Алхам 4
Амттаныг хүнсний хальсаар хучиж, зургаан цагийн турш хөлдөөхөөр тохируулна.
Алхам 5
Соусаа бэлтгэ. Таван гүзээлзгэнэийг хоёр хувааж, саванд галд хийнэ. Гүзээлзгэнэ зөөлөн байх ёстой. Дараа нь холигчоор хөөсөрч хөргөгчинд байлгана.
Алхам 6
Мөөгөнцөрөөс бялууг аваад хальсыг аваад анхилуун амтлагчаар хийнэ. Шинэ жимсээр чимэглээрэй. Хүн бүхэн - цагаан шоколадтай бялууны өвөрмөц амтыг эдлээрэй!
