Зуны эхэн үед Оросын дунд эгнээнд болон хойд хэсэгт жимс, жимсгэний ул мөр үлдсэнгүй. Гэхдээ та чанамал хийхийн тулд байгалийн бусад бэлгийг ашиглаж болно. Талбайн болон нугад цэцэглэдэг нийтлэг хээрийн данделионууд эдгээр зорилгод маш сайн нийцдэг.
Dandelion чанамал хийх найрлага (ойролцоогоор 750-800 мл чанамал авдаг):
- Dandelion цэцэглэж буй 300 нахиа (том, тод, эрүүл цэцэг сонгох нь чухал);
- 1 боловсорсон нимбэг;
- 1 литр ус;
- 1 кг элсэн чихэр (арай илүү боломжтой).
Чухал! Жимсний чанамал болон бусад аяганд зориулсан Dandelions-ийг цэвэр, нам гүм газарт, ямар ч зам, бэлчээрээс хол байлгах хэрэгтэй.
Dandelion чанамал хоол хийх:
1. Dandelion цэцэг нь алдаанаас салахын тулд сонин дээр нэг цаг орчим хэвтэж байх ёстой.
2. Дараа нь та баг цэцгийг бага зэрэг угааж, алчуур дээр бага зэрэг хатааж болно.
3. Бэлтгэсэн Dandelion цэцэгийг гүн гүнзгий саванд хийж, хальстай нь нилээд жижиглэсэн нимбэг нэмнэ.
4. Бүх зүйлийг ундны сэрүүн усаар асгаж, чанаж болгоно. Буцалсны дараа 2-3 минут буцалгана. Дулаанаас ав.
5. Ингэснээр чанамал хийх эхний үе шат дуусна. Үүнийг дусаахын тулд 12-15 цаг байлгана.
6. Тодорхой хугацаа дууссаны дараа саатал шүүнэ. Үүнийг хийхийн тулд colander-ийг хэд хэдэн давхаргаар самбайгаар хучиж, цэвэр саванд хийнэ. Бүх чанамалаа коланд руу хийнэ. Самбайд үлдсэн цэцгийг саванд шахаж ав.
7. Үүссэн сиропыг зууханд хийж, аажмаар бүх элсэн чихэр нэмээд чанамал хутгана.
8. Саатал буцалгаж, бүх элсэн чихэр нэмсэний дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна.
9. Dandelion чанамалаа 30-35 минутын турш чанаад, хөөсөө хөөсөөр арилгаж мартаж болохгүй.
10. Бэлэн чанамалаа саванд хийнэ, тэнд бага зэрэг өтгөрнө.
Энэхүү жор Dandelion саатал нь шинэ цэцгийн зөгийн бал шиг амттай бөгөөд амттай байдаг.
