Хонины махтай төмсний кассерол хий, амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Ийм хоолыг хурдан бэлтгэдэг боловч илүү хурдан иддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 4-5 дунд төмс
- - 300 гр сонирхогчийн (тамхи татдаг)
- - 150-200 гр хатуу бяслаг
- - 200 мл-ийн өтгөн тос
- - хөгцийг тослох зориулалттай цөцгийн тос
- - 3-4 хумс сармис
- - давс, чинжүү амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсний кассеролыг хиамаар чанаж болгосон таваг бэлтгэ. Өндөр талуудтай жигд хуудсан дээр тохиромжтой, цөцгийн тосоор тосолж, жижиглэсэн сармисаар бага зэрэг цацна.
Алхам 2
Тамхи татдаг хиамаа жижиг шоо болгон хэрчээд төмсөө нимгэн хэрчээд давс, перцээр амтлан амтлана.
Алхам 3
Төмсний давхаргыг дээрээс нь жижиглэсэн сонирхогчийн давхаргатай кассеролын тавган дээр тавина. Үлдсэн жижиглэсэн сармисаа цацаж, төмсний давхаргаар дахин хучна.
Алхам 4
Төмсний Casserole-ийг цөцгий дээр хийж, дараа нь үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Алхам 5
Халуун зууханд (200 ° C) тавиад 45 минут жигнээд дараа нь унтраагаад кассероо хэсэг хугацаанд байлгаарай, 5 минут хангалттай. Хэсэг болгон хувааж, үйлчил.
