Сармис бол турах хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн гэдэгт итгээрэй. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь гипертензи, чихрийн шижин зэрэг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд хувь нэмэр оруулдаг гэдгийг бүгд мэддэг. Энэ нь зүрхний шигдээсийн эрсдлийг мэдэгдэхүйц бууруулж, хорт хавдрын эсийг арилгахад тохиромжтой боловч жин хасах гайхамшигт бүтээгдэхүүн гэж ихэвчлэн тодорхойлдог. Энэ нь юугаараа онцлог вэ?
Бие махбодид үзүүлэх эерэг нөлөөллийн нууц нь сармисын эсийг устгаж хүчтэй үнэр үүсгэдэг аллицин хэмээх идэвхтэй нэгдэлд оршдог. Үүнтэй адил сармис нь бактерийн эсрэг хүчтэй нөлөө үзүүлдэгт энэ бодис нөлөөлдөг.
Үүнийг хэрэглэх нь зүрхний шигдээс, цус харвалт үүсгэдэг цусны нөжрөлтийг уусгахад тусалдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг чанаж болгосон ч гэсэн цусан дахь холестерины түвшинг исэлдэлтээс ангижруулж, товруу үүсэхээс сэргийлж судас гэмтэхээс сэргийлдэг.
Гэхдээ энэ нь холестеролыг зайлуулдаг төдийгүй, бие махбод дахь эрүүл өөхний түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь биед хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арилгахтай хамт эдгээр илүүдэл фунтыг хасахад хүргэдэг. Мэргэжилтнүүд түүний ашигтай шинж чанарыг өдөр бүр ашиглахыг зөвлөж байна. Та өдөрт нэг хумс идэж болно - 3 гр-тэй тэнцэнэ.
Сармистай хэрхэн турах вэ?
Эдгээр энгийн дүрмийг дагаж мөрдөөрэй.
- Та сармисаа бутлаад салатанд хийж болно. Хэрэв та тавгандаа хөнгөн сармис амт оруулахыг хүсвэл таваг эсвэл салатны аяганы ёроолд сармисаа үрж цэвэрлээрэй. Тиймээс таваг нь хөнгөн үнэрийг олж авах бөгөөд хурц, хүчтэй амтгүй болно.
- Хамгийн түгээмэл хэлбэрүүдийн нэг бол талхтай сармис юм. Үүнийг хийхийн тулд талхны зүсмэлийг хайчилж, оливийн тосоор цацаж, сармисны хумсаар үрж, давс хийж, хүсвэл зууханд хатаана. Төгс шарсан талх!
- Хэрэв танд таалагдахгүй үнэр байгаа бол түүний үнэрийг саармагжуулахын тулд яншуй, гаа, цитрусын хальс зэргийг зажилж идээрэй.
Дүгнэлт: Сармис бол хүний эрүүл мэндэд хамгийн тустай байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Үүнтэй хамт хоолоо сайхан идээрэй, гэхдээ фанатик үзэлгүйгээр сайн үр дүн таныг хүлээж байна.
