Сонирхолтой нь, ямар ч хоол хийх боломжгүй юм шиг санагдаж байсан бүтээгдэхүүний үлдэгдлийг нэгтгэж, цөөхөн нь үлдсэн тул та гэр бүл, зочдодоо ичихгүй амттай, амттай хоол хийж болно.
Лаваштай бялуу
Алтан хүрэн царцдастай нарийн бялууг хэдхэн минутын дотор нимгэн пита талхыг үндэс болгон хөргөгчинд байгаа бүх зүйлээр дүүргэж бэлтгэж болно. Жишээлбэл, будаа, мөөг, ургамал.
Танд хэрэгтэй болно:
- лаваш - 1 ширхэг;
- чанасан будаа - 1 шил;
шампиньон - 1 - 2 ширхэг.
- ургамал, давс, халуун ногоо - амсах болно;
- гурил - 3 хоолны халбаганууд;
- ус (сүү, тараг эсвэл сүүн бүтээгдэхүүний холимог);
- 2 аяга - тослох зориулалттай ургамлын тос (эсвэл цөцгийн тос) тос.
Лавашыг цөцгийн тосоор тосолж, дөрвөн хэсэгт хуваа. Пита талхны хэсэг бүрийн ирмэг дээр дүүргэж, өнхрүүлээд тос түрхсэн дугуй жигнэмэгэнд хийж, эмгэн хумсаар өнхрүүл. Гурил, ус (сүү, тараг эсвэл сүүн бүтээгдэхүүний устай холимог) холимогоор өнхрүүлэн асгаж, давс, амтална. Зууханд хийж 180 - 200 градусын турш 50 минут орчим жигнэнэ. Бялууг зуухнаас аваад хэсэг зуур зогсоод тавган дээр бүлээн бялууг болгоомжтой тавиарай.
Талх нарийн боов
Зах зээл дээрх хамгийн жижиг залуу төмс дунд, том хэмжээтэй төмстэй харьцуулахад нэг центийн үнэтэй байв.
Танд хэрэгтэй болно:
- төмс - 1 кг;
- халуун ногоо, давс - амсах болно;
- ургамлын тос - 50 мл.
Төмсийг сайтар угааж, дараа нь алчуураар хатаагаад, жигнэмэгийн тавган дээр хийж, давс, халуун ногоо цацна (жишээлбэл, розмарин, гаа, каравайн үр, чинжүү), давс, амтлагчаа жигд тарааж хутгана. тосоор асгаж дахин хутгана. Маягтыг таглаатай таглаад эсвэл тугалган цаасаар хучиж, зууханд хийж, 40 минутын турш 200 градусын температурт буцалгана, хоол хийж дууссаны дараа та төмсээ хүрэн болгохын тулд таг эсвэл тугалган цаасаа авч болно.
Хүнсний ногооны бялуу
Аливаа жорын дагуу бэлтгэсэн хуушуурын зуурмаг дээр нарийн хэрчсэн дээр үрж жижиглэсэн ногоо нэмнэ: zucchini, лууван, хулуу, төмс. Та жижиглэсэн сонгино, сармис, улаан лооль, мөөг нэмж болно. Хуушуураа ердийнх шигээ хуурч, бэлэн болсон хуушуураа майонезаар түрхээд бялуугаа цуглуулаарай. Та ийм бялууг ургамал эсвэл ногоотой хамт засах боломжтой.
Лаваш ороомог
Энэхүү энгийн хоол нь аль хэдийн танил болсон бөгөөд үүнийг бэлэн байгаа бүх зүйлээс бэлтгэдэг. Лаваш нь сармисаар майонезаас эсвэл цөцгийтэй нимгэн давхаргаар түрхэж, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн өвсөөр цацаж, махны үлдэгдлийг жижиглэж, урьдчилан чанаж эсвэл шарж, өнхрүүлэн хэсэгчлэн хувааж болно. Та ийм өнхрүүлгийг бяслагаар цацаж, зууханд жигнэх боломжтой.
Цөцгийтэй бяслагтай салаттай tartlets
Хайлсан ааруулыг үрж жижиглээд, жижиглэсэн сармис, ургамал, бага зэрэг майонезаас эсвэл цөцгийтэй хольж хутгаад энэ массыг шанцайны ургамал навч дээр хийж уутанд хийж өнхрүүлээрэй.
