Алтан хүрэн царцдастай шарсан төмс нь олон орос, украин, беларусьчуудын дуртай хоол юм. Энэ нь ялангуяа хайруулын тавган дээрээс шууд амттай бөгөөд давсалсан гахайн мах, даршилсан өргөст хэмх, архитай хар талхаар үйлчилдэг. Гэхдээ төмсээ хэрхэн зөв хуурахыг хүн бүр мэддэггүй, зарим гэрийн эзэгтэй нар хагас тогоонд эсвэл хүрэн түлэгдсэн хэсгүүдээр үл ойлгогдох массыг авдаг. Олон гэр бүлд шарсан махны нууцыг зөвхөн эмээ нар л мэддэг бол залуучууд тавган дээрх нэмэлтийг л асууж идэж, магтаж явдаг.
Маш том ширмэн хайруулын тавган дээр эмээ, ээжийнхээ шарсан төмсийг санаж байгаа хүмүүс яагаад ийм амттай болж чадахгүй байгаа юм бол гэж гайхдаг. Шинэ тефлон бас байдаг бөгөөд төмсний хамгийн үйрмэг, цардуулгүй сортыг худалдаж авахад хялбар байдаг бөгөөд таны сонгосон цэвэршүүлсэн тос хаа сайгүй зарагддаг. Гэсэн хэдий ч ийм анхилуун үнэртэй, амаар усалдаг таваг, харамсалтай нь, тагийг нь хаагаад ч үр дүнгүй байдаг. Хоол хийхийг сурахыг хүсдэггүй ийм хүмүүст төмс, хайруулын тавган авч, эмээгээ зууханд тавих ганц л зөвлөгөө өгч болно.
Үйрмэг царцдастай жинхэнэ төмсийг хэрхэн хуурч сурахыг хүсч буй хүмүүст энгийн зөвлөмжийг өгөх болно. Энгийн, гэхдээ ийм дуртай хоол нь тусгай, бодит бус амттай, дотроо зөөлөн, гадна талдаа шарсан байхын тулд та тусгай сорт сонгох шаардлагагүй, шар эсвэл зөвхөн хайх хэрэгтэй уутанд хийсэн цагаан булцуу. Амт нь үүнээс хамаарахгүй, мөн хайруулын тавган дээр байгаа төмсний зүсмэлүүдийн хатуулаг / зөөлөн байдал хамаарахгүй. Үүний нууц нь бэлтгэл ажилд л оршдог.
Хийх ёстой зүйл бол хальсалж, угаасан төмсөө цоргоноос мөстэй устай саванд хийж 15 минут байлгаарай. Үүнээс гадна булцууг бүхэлд нь үлдээж эсвэл нэн даруй баар, тууз болгон хувааж болно. Дараа нь хайруулын тавган дээр агууламжийг нь коланд руу хаяж, усыг зайлуулна. Мөн зүсмэлүүдийг нухаш болгон хувиргах илүүдэл цардуулыг арилгахын тулд зүсмэлүүдийг алчуур дээр хатаахыг зөвлөж байна.
Эцэст нь хайруулын тавган дээр шарсан төмс дээр алтан хүрэн царцдас авах боломжийг олгох нь маш энгийн нууц юм. Хоолонд нилээд жижиглэсэн сонгино нэмэх дуртай хүмүүсийн хувьд зүсмэлүүд нь бараг бэлэн болмогц хамгийн сүүлд нь нэмнэ. Давслах нь эхнээс нь биш хайруулын процессын дунд шаардлагатай байдаг.
Төмсний тууз эсвэл савхыг илүү шарж, шарсан болгохын тулд та хайруулын тавган дээр тагийг нь таглах шаардлагагүй. Ямар ч тохиолдолд харамсах хэрэггүй ургамлын тосны оронд гахайн мах, гахайн махыг авах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр амт нь илүү гайхалтай болж хувирна. Өөр нэг нэмэлт зүйл бол хайруулын үеэр зүсмэлүүдийг хутгах нь ихэвчлэн үнэ цэнэтэй байдаггүй, 2-3 удаа хангалттай, эс тэгвэл та нухаш шиг массыг дахин авах болно.
Эдгээр зөвлөмжийг дагаж, туршлагатай ч гэсэн маш амттай, шаржигнуур, анхилуун үнэртэй төмсийг хагас цагийн турш шарах нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ нь тосгонд эмээтэй байсан бага наснаасаа дордохгүй байх болно, ялангуяа хэрэв та таваг даршилсан ногоо, байцаа эсвэл бусад бэлдмэлээр газар доороос нь нэмбэл.
