Купати бол гайхалтай амттай хоол бөгөөд сармис, халуун ногоо нэмсэн нилээд жижиглэсэн махаар хийсэн жижиг хиам юм. Та купатийг зууханд, хайруулын тавган дээр, шарах дээр хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гахайн мах эсвэл хурга;
- - өөх тос;
- - сармис;
- - давс;
- - амтлах халуун ногоо;
- - гахайн гэдэс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Купат гэж юу болохыг Гүржид сайн мэддэг, учир нь энэ улс бол гайхалтай амт, ер бусын хоолны үнэртэй хоолны эх орон юм. Хэрэв та хайртай хүмүүсээ тансаг хоолоор эрхлүүлэхийг хүсвэл өөрөө купати бэлдээрэй. Юуны өмнө та бүрхүүлээ дүүргэх татсан махыг бэлтгэ. Ихэнх тохиолдолд гахайн хүзүүг мах бутлуураар дамжуулдаг. Амтат купатыг хонины махаар хийдэг. Хэрэв хэт туранхай мах хэрэглэвэл заримыг нь гахайн өөхөөр солино.
Алхам 2
Бэлтгэсэн татсан махыг жижиглэсэн сармистай хольж, хоолны давс, халуун ногоо нэмнэ. Бөглөх нь амтлагчаар сайтар жигд ханасан байх тул хоёр цагийн турш ганцаараа үлдэх тул тагийг нь таглана уу. Энэ бүх хугацаанд татсан махыг хэд хэдэн удаа сайтар хольж холино.
Алхам 3
Татсан мах нь хүссэн амт, үнэрийг олж авахын зэрэгцээ та гэдэс бэлдэж эхлэх боломжтой. Купат, хурга, гахайн гэдсийг бэлтгэхэд ашигладаг. Эмчлээгүй гэдэс дотрыг нь эргүүлж урьдчилан цэвэрлэ. Дараа нь тэдгээрийг сайтар зайлж угаах хэрэгтэй. Дараа нь бүрхүүлээ хайчлах тавцан дээр тавиад дотор болон гадна талыг нь уйтгартай хутгаар зөөлөн цэвэрлээрэй. Сайтар хурц хутга гэдсийг амархан тайрч, купат хоол хийхэд тохиромжгүй болгоно.
Алхам 4
Боловсруулсны дараа татсан махаар дүүрэхэд хэрэглэдэг гэдэснээс зөвхөн нимгэн хальс үлдэх болно. Та хиамыг дүүргэхийн тулд халбагаар ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч хоолой шиг харагдах тусгай мах бутлуурын хавсралтаар үүнийг хийх нь илүү хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Сараалжийг аваад цоргооор солино.
Алхам 5
Цэвэрлэсэн, угаасан гэдсийг нэг төгсгөлд нь цорго дээр тавь. Нөгөө үзүүрийг нь утсаар сайтар уя. Татсан махыг мах бутлуурын дамжин өнгөрч, хоол хийх явцад хиам нь хагарахгүйн тулд жигд, нягт хийхгүй байхыг хичээ. Дүүргэсэн хиамныхаа үзүүрийг утсаар уя. Түүнчлэн агаар гарахын тулд купатыг хэд хэдэн газарт цоолох хэрэгтэй. Та купатийг гэртээ хайруулын тавган дээр шарах эсвэл зууханд шарах замаар чанаж болно. Хиамыг буцалж буй усанд 1-2 минут буцалгахыг урьдчилж зөвлөж байна.
