Намар бол хулуу хураах цаг үе юм. Хулуу нь хамгийн ашигтай, амин дэмээр баялаг ногоо гэж тооцогддог тул үүнийг үл тоомсорлож болохгүй. Хулуу нь өвөрмөц улбар шар өнгөтэй бөгөөд биед маш их ашиг тустай байдаг.
Бүх тод улбар шар жимс, хүнсний ногооны нэгэн адил хулуу нь бидний бие махбодийг А аминдэм болгон хувиргадаг бета-каротин их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь дархлааг бэхжүүлэх, хоол боловсруулах эрхтэн, амьсгалын тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Эрчим хүчний тэнцвэрийг хадгалах
Хулуу нь эрчим хүчний функцийг гүйцэтгэдэг нүүрс усны чухал эх үүсвэр бөгөөд хулуу нь хүний энергийн тэнцвэрийг хадгалахад шаардлагатай кали, магни, микроэлементүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр бичил тэжээлийн дутагдал нь ядаргаа, булчин чангарах, мөн цусан дахь холестерины хэмжээ болон даралт ихсэхэд хүргэж улмаар зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Түүнчлэн, хулууг тогтмол хэрэглэх нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн токсикозын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг.
Сонирхолтой баримтууд
- Хулууны эх орон бол Мексик бөгөөд МЭӨ 3000 оны үед идэж байжээ.
- Хамгийн амттай хулуу бол задийн самар юм. Үүний олон төрөл байдаг: спагетти хулуу, хулуу, царсны боргоцой, самар, гантиг, алтан лийр.
- Хулуунд их хэмжээгээр агуулагддаг хамгийн чухал антиоксидант бета-каротин нь аяга тавгийг бага хэмжээний ургамлын тосоор чанаж болгосон тохиолдолд илүү сайн шингэдэг.
- Дэлхийн хамгийн том хулууг 2010 онд Америкийн Крис Стивенс ургуулсан бөгөөд тойрог нь 4, 7 метр байв.
