Кассерол нь гэрийн эзэгтэйг аварч, гэр бүл эсвэл гэнэтийн зочдыг хооллоход туслах болно. Энэ хооронд кассерол зууханд хоол хийж байгаа тул та бусад зүйлийг хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
400 грамм гахайн мах, үхрийн мах, 150 грамм шинэхэн мөөг, 5 дунд төмс, 150 грамм хатуу бяслаг, 1 дунд сонгино, 250 миллилитр цөцгий, 1 өндөг, 2-3 хумс сармис, 1 цайны халбага сунели хоп, 1 халбага ургамлын тос, давс, хар чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мөөгийг зайлж, хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж ав.
Алхам 2
Татсан махыг давс, чинжүү, suneli hops нэмнэ. Татсан махыг мөөгтэй хольж, нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл сайтар холино.
Алхам 3
Төмсийг хальсалж хэрчинэ. Бяслаг бүдүүн grater дээр сараалжтай. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хуваа.
Алхам 4
Жигнэмэгийг ургамлын тосоор тослох. Төмсний талыг ёроол, давс, чинжүү дээр тавь. Сонгиноо төмсний орой дээр тавиад үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Алхам 5
Мөөгтэй хольсон татсан махыг төмс дээрээ тавь. Үлдсэн төмсийг дээр нь тавь. Төмсөө давс, чинжүүгээр амтлана.
Алхам 6
Цөцгий түүхий өндөгтэй холино. Сармисаа нилээд цавчих ба цөцгий дээр нэмнэ. Холимог төмсний дээд давхарга дээр хийнэ.
Алхам 7
Зуухыг 200 градус хүртэл халаагаад, жигд хуудсыг 40-50 минутын турш тавина.
Алхам 8
Төмсөө зөөлөн эсэхийг шалгана уу. Төмс зөөлөн болвол зуухаа унтраагаад жигнэмэгээ 10 минут байлгаарай. Кассеролийг халуунаар үйлчил.
