Чавга бол оросуудын ширээн дээр байдаг танил бүтээгдэхүүн бөгөөд түүнийг шинэхэн иддэг, компот хийдэг, өвлийн улиралд хадгалдаг, чанамал хийдэг. Эрүүл мэндээ хариуцдаг хүмүүс энэ жимсний зах зээл эсвэл дэлгүүрт өнгөрөхгүй байхын тулд түүний ашигтай шинж чанарыг мэддэг байх ёстой.
Чавганы арьсан доор юу агуулагддаг вэ
Чавга бол энергийн эх үүсвэр бөгөөд маш их хэмжээний илчлэг агуулдаг бөгөөд 100 г бүтээгдэхүүнд 46 ккал илчлэг агуулдаг тул үндсэн хоолны хооронд идсэн 2-3 чавга нь ялангуяа хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүсийн өлсгөлөнг тайлахад үргэлж тусалдаг. Дашрамд хэлэхэд хатаасан prunes нь 5 дахин их илчлэг агуулдаг - ойролцоогоор 250.
Чавга нь В бүлэг, A, C, E, PP зэрэг олон витамин агуулдаг. Натри, кальци, кали, магни, фосфор, иод, цайр, хром, зэс, фтор, манган зэрэг эрдэс давс ихтэй. Зөвхөн энэ жагсаалтаас аль хэдийн сайн, зөв хооллохыг хүссэн хүн бүрийн чавга хоолны дэглэмд заавал байх ёстой гэж бид дүгнэж байна.
Чавганы ашигтай шинж чанарууд
Бүх төрлийн чавганд их хэмжээгээр агуулагддаг Р аминдэм нь гипертензийн өвчтнүүдэд тустай тул цусны даралтыг бууруулж, судсыг бэхжүүлдэг. Сайн зүйл бол энэ витаминыг дулааны боловсруулалтын явцад устгадаггүй тул лаазалсан чавганд төгс хадгалагддаг.
Чавганы бүх сорт, төрөл, ялангуяа prunes нь түрэмгийлдэггүй, тайвшруулах үйлчилгээтэй тул өтгөн хатах өвчтэй перисталтик өвчтэй хүмүүс идэх ёстой. Чавга гэдэсийг цэвэрлэж, холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
Зөвхөн боловсорч гүйцсэн чавга нь хамгийн их ашиг тустай байдаг тул та боловсроогүй түүж авбал хэсэг хэвтүүлээд дараа нь л идээрэй.
Калийн өндөр агууламжтай тул тэдгээрийн хэрэглээ нь шээс хөөх эм нөлөөтэй тул хаван арилгах, илүүдэл шингэн, давсыг зайлуулахад тусалдаг. Кали нь хүний хувьд шаардлагатай бөгөөд мэдрэлийн импульс дамжуулахад оролцдог бөгөөд булчингийн эд эсэд агшилт хийхэд шаардлагатай байдаг бөгөөд зүрхний ажлыг дэмжиж, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хэвийн болгодог.
Чавганы жимс, навч нь кумарин агуулдаг бөгөөд энэ нь цус өтгөрөхөөс сэргийлдэг тул тромбозтой хүмүүс өдөрт дор хаяж цөөнийг нь идэх хэрэгтэй. Хуурай чавга нь febrifuge-ийн үүрэг гүйцэтгэдэг.
Чавга идэх нь ходоодны шүүсний ялгаралтыг нэмэгдүүлж, хоолны дуршилыг сайжруулдаг тул хоол хүнсийг шингээхэд хялбар болгодог.
Чавга идэхийг хэн хориглодог вэ?
Чавганы калорийн агууламж өндөр тул таргалалт өвчтэй хүмүүсээс татгалзах нь дээр бөгөөд чихрийн шижин өвчний эсрэг заалттай байдаг тул чихрийн агууламж өндөр байдаг. 4-5-аас доош насны бага насны хүүхдэд чавга их өгөхгүй байх нь илүү дээр юм. Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа доголдож, гэдэс цэрвэх, гэдэс өвдөх магадлалтай.
