Пиццаг насанд хүрэгчид, хүүхдүүд аль алинд нь хайрладаг. Хөгжилтэй хийцтэй аливаа пицца хүн бүрийн сэтгэлийг хөдөлгөх нь дамжиггүй. Энэ нь хүүхдүүдийг ногоо идэхийг уриалах нэг арга юм. Пиццагаа зөвхөн амттай төдийгүй сонирхолтой, хөгжилтэй болго. Шар чинжүүгээ тууз болгон хувааж, лууван, чидун жимсээр чимж, пиццанд дур булаам, хөгжилтэй царайгаар амьдралыг өгөхөд хангалттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Үндэслэлийн хувьд:
- - 3 шил улаан буудайн гурил;
- - 5 гр мөөгөнцөр;
- - 3 халбага чидун тос;
- - 1 халбага давс;
- - 1 халбага элсэн чихэр;
- - 130 мл бүлээн ус.
- Соусын хувьд:
- - 2 том улаан лооль (нилээд жижиглэсэн);
- - 2 tbsp. улаан лоолийн кетчуп (эсвэл зуурмаг) халбага;
- - Чидун жимсний тос 2 халбага;
- - 2 хумс сармис;
- - 4 лаврын навч;
- - Ганга цэцгийн 2 том мөчир;
- - 1 халбага хатаасан орегано;
- - амсах давс.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- - таны сонгосон бүтээгдэхүүн;
- - mozzarella бяслаг эсвэл бусад.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуурсан гурилаа бэлтгэ. 130 мл ус халаа, ус нь халуун биш, халуун байх ёстой, эс тэгвээс мөөгөнцөр ажиллахгүй. Мөөгөнцөр, элсэн чихрийг бүлээн усанд уусгана, та 1 tbsp нэмж болно. халбага гурил. Үүнийг 10 минут байлгана. Мөөгөнцөр сайн болсон үед үлдсэн гурил, чидун жимсний тос, давстай холино. Зуурсан гурилаа зуураад бөмбөлөг хэлбэртэй болгоод чийгтэй даавуугаар хучиж зуурсан гурил хоёр дахин томрох хүртэл үлдээнэ. Дээшээ босоод зуурсан гурилаа зуураад 45 минут байлгаад дахин зуурна. Зуурмаг бэлэн болсон.
Алхам 2
Соусаа бэлтгэ. Хайруулын тавгаа аваад 2 цайны халбага оливийн тос асгаад дунд зэргийн гал дээр халаана. Сармисын 2 хумсыг хэрчиж, хайруулын тавган дээр сармис харанхуйлтал шиднэ. Улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, сармис дээрээ нэмээд хэдэн минут буцалгана. Улаан лоолийн зуурмаг эсвэл кетчупыг хүнсний ногоо дээр нэмнэ. Basil, thyme, oregano, давс цацна. Хутгаж гал дээрээс ав. Sauce бэлэн боллоо.
Алхам 3
Дүүргэлтийг бэлтгэ. Таны үзэмжээр пиццагаа гэр бүлийнхээ сонголтоос хамаарч хиам, хиам, тахиа, далайн хоол, татсан мах, наймалж мод, сонгино, мөөг, спаржа, эрдэнэ шиш гэх мэт зүйлсээр дүүргэж болно. Сараалжтай моцарелла эсвэл бусад бяслагаар цацаж, бяслаг хайлж дуустал эсвэл алтан шаргал хүрэн болтол жигнэнэ.
Та шар, улаан, ногоон, улбар шар чинжүү, өргөст хэмх, лууван, чидун эсвэл чидун зэргээр дууссан пиццаг засах боломжтой.
