Энэ бялууг маш хурдан бэлтгэсэн тул "үүдний зочид" гэж ангилж болно, гэхдээ зочдод баяртай байх болно.
Энэ бялуу нь маш зөөлөн бөгөөд маш их калори биш олон хүмүүст чухал ач холбогдолтой болно.
Бялуу хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно: бэлэн хийсвэр боовны багц, 200 гр гэрийн бяслаг, 100 гр бяслаг (ямар ч хямд үнэтэй хатуу сорт, жишээлбэл, "орос"), 1-2 жижиг улаан лооль (хэрэв интоор байвал, дараа нь илүү их), 2 tsp. цөцгий, 1 өндөг, амсах ургамал (дилл, яншуй), давс, чинжүү, хөгц тослох тос
Бялуу бэлтгэх: хийсвэр боовыг гэсгээж задална (хэрэв үйлдвэрлэгч үйлдвэрлээд гаргачихсан бол өнхрүүлээд гарга). 25 см орчим диаметртэй жигд таваг сонгоод, зуурсан гурилнаас тохиромжтой дугуйлан хайчилж ав.
Бид дүүргэж байна: бяслаг сараалжтай, зуслангийн байшин бяслаг цөцгийтэй хамт нухаж, ногоон нилээд цавчих. Бүх найрлага, давс, чинжүү зэргийг хольж холино. Цагаан өнгийг ялгаж өндөгийг зөөлөн хагална. Уураг холигчоор зодоод бяслаг, аарцны холимогт нэмнэ. Бүх зүйлийг сайн холино.
Мөөгөнцөрийг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ. Зуурсан гурилан дээр дүүргэж жигд тараана. Улаан лоолийг зүсмэлүүд болгон хувааж, дүүргэгчийн дээд талд тавина. Бялууны гадаргууг шараар угааж болно.
Бялууг 200 градус хүртэл халаадаг зууханд 30 минут орчим жигнэнэ. Бэлэн бялууг нэмэлт шинэхэн ургамлаар цацаж болно.
