Тахианы хөх нь зөвхөн зохистой хооллолтын фэнүүдийн дунд төдийгүй жирийн хүний хоолны дэглэмийн стандарт орц юм. Хуурай, амтгүй байхын тулд үүнийг бэлтгэхэд нэлээд хэцүү байдаг гэсэн бодол байдаг. Гэсэн хэдий ч тахианы хөхний хоол хийх энгийн жор байдаг бөгөөд ингэснээр энэ хоол таны ширээний жинхэнэ чимэглэл болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • урьдчилан гэсгээсэн буюу хөргөсөн тахианы хөх
- • 2-3 улаан лооль
- • хатуу бяслаг
- • 1-2 хумс сармис
- • давс, халуун ногоо (мэдээж таны амтанд тохируулан)
- • хэвийг тослох их хэмжээний тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жигнэх таваг эсвэл жигд хуудсыг ашигла. Маягтыг ургамлын тосоор тослох (бага зэрэг, хажуу талыг бүү мартаарай).
Алхам 2
Хөхөө жигнэх бэлтгэлээ хийж байхдаа халааж зуухаа асаагаарай.
Алхам 3
Тахианы хөхийг хажуу талаас нь хэрчинэ. Зүслэгүүд хоорондоо 1-2 см зайтай байх ёстой. Таслалтын гүн нь дамжин өнгөрөхгүй.
Алхам 4
Хачиртай талх шиг бяслагыг зүсэж хэрчинэ.
Алхам 5
Улаан лоолийг цагираг, том улаан лоолийг хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Алхам 6
Тахианы махан булан дээр зүссэн хэсэг бүрт бяслаг, улаан лоолийг оруулна.
Алхам 7
Сармисаа цагираг болгон хайчилж, тахианы маханд санамсаргүйгээр тараана. Мөн махны зүслэгт сармисны хэсгүүдийг нэмж болно.
Алхам 8
Чихмэл тахианы хөхийг таваг эсвэл жигд таваг дээр хийж шарах шүүгээнд хийнэ.
Алхам 9
Хоол хийх хугацаа нь хэрчсэн махны хэмжээнээс хамаарна. Дунд зэргийн 1 тахианы хөхийг дор хаяж 40-50 минутын турш хооллоорой.
