Жимстэй аарцтай бууз нь гэр бүлийн хувьд өглөөний цай, хүүхдүүдэд эрүүл хоол өгөх сайхан хоол юм. Тэд нэрс, гүзээлзгэнэ, интоор, алим, бусад жимсээр бэлтгэж болно. Цөцгий, элсэн чихэр, сироптой амттай. Халуун хүйтэн.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр гэрийн бяслаг
- - 200 гр жимс
- - 120 гр улаан буудайн гурил
- - 30 гр цөцгийн тос
- - 1 өндөг
- - 2 tbsp. зуурмаг дахь элсэн чихэр
- Элсэн чихэр, цөцгий, үйлчлэхэд зориулсан соус - амсах болно
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гэрийн бяслаг, хэрэв үр тариа бол шигшүүрээр нунтаглаж эсвэл хутгагчаар цохино. Өөх тосны агууламж 9% -тай гэрийн бяслаг авах нь дээр.
Алхам 2
Өндөг, элсэн чихэр, гурил нэмээд халбага эсвэл сэрээтэй сайтар холино. Зуурмаг нь наалдамхай байх болно.
Алхам 3
Хайлмал цөцгийн тос хийнэ, хутгана. Зуурсан гурилаа хөргөгчинд 15-20 минут байлгаад тагийг нь таглана. Үүний дараа зуурмаг нь маш наалдамхай биш байх болно.
Алхам 4
Жимс бэлтгэе. Шинэхэн гүзээлзгэнэ, улаан, хар үхрийн нүд, нэрс, алим, банана, интоор, гүйлс нь аарцны буузанд сайн нөлөөтэй. Хөлдөөсөн - хар Үхрийн нүд, интоор, бөөрөлзгөнө, нэрс, зөгийн бал.
Хэрэв тэдгээр нь шинэ бол зайлж, хатаагаад сүүлийг нь ав. Хэрэв хөлдсөн бол бага зэрэг гэсгээх хэрэгтэй.
Алхам 5
Гарынхаа алган дахь зуурсан гурилын жижиг хэсгээс бялуу хийгээд дундуур нь жимс хийж тавиарай. Бид ирмэгийг нь чимхээд алганы хооронд бага зэрэг эргэлдэж бөмбөг үүсгэдэг. Зуурмаг дуусах хүртэл бид үүнийг хийдэг.
Алхам 6
Буцалж буй давстай усанд 5 минутын турш хооллоорой.
Цөцгий, жимсний сироп, элсэн чихэрээр үйлчил. Хүүхдэд өглөөний цай, амттан, амттан шиг халуун хүйтэн хүйтэн.
