Энэхүү хоол нь ер бусын амтаараа таныг гайхшруулж, баярлуулах нь дамжиггүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жигд нунтагтай 150 гр гурил;
- - 1/2 tsp. хужир;
- - чимх давс;
- - 250 мл цөцгийн тос эсвэл өөх тос багатай сүү;
- - 3 өндөг;
- - 1 tbsp. л. Элсэн чихэр;
- - 200 гр нэрс;
- - 4 tbsp. л. хайлсан цөцгийн тос;
- - хайруулын зориулалттай наранцэцгийн тос;
- - үйлчлэхэд зориулсан цөцгийн тос, зөгийн бал.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил, сода, давсыг саванд хийж шигшинэ. Өтгөн цөцгий зуурмаг хийхийн тулд цөцгийн тос, өндөг, элсэн чихэр, нэрс, хайлсан цөцгийн тосоор хөөсөөр хутгана. 15 минутын турш хөргөгчинд байлгана.
Алхам 2
Наранцэцгийн тосоор хайруулын тавгийг угааж, 2, 3 том халбагатай зуурмагаар хийнэ. 2-3 минутын турш шарсан мах (доор нь хуушуур шарах хүртэл).
Алхам 3
Эргэж, 3-5 минутын турш хооллоорой. Таваг руу шилжүүл.
Алхам 4
Овоолсон цөцгийн тос, зөгийн балаар үйлчил.
Сайхан хооллоорой!
