Та гэр бүлийн цайны үдэшлэгт зориулж ийм энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг эхийг нь бэлдэх гэж тархиа цэнэглэж байна уу? Хатаасан жимсээр жигнэмэг хийх - энэ хоолны жижиг бүтээл нь хүн бүрийн амтанд нийцэх болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Бидэнд хэрэгтэй болно:
- улаан буудайн гурил - 500 грамм
- хатаасан чангаанз, kefir, үзэм, хатаасан инжир - тус бүр 100 грамм
- элсэн чихэр - 60 грамм
- өндөг - 3 ширхэг
- банана - 2 ширхэг
- цөцгийн тос - 2 хоолны халбаганууд
- шанцай - 1 халбага
- сод - хагас халбага
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, гадил жимсний хальсаа аваад, сэрээгээр бутлаад, мах бутлуураар дамжин хатаасан жимсээр холино.
Алхам 2
Шанцай, элсэн чихэр, тахианы өндөг, kefir, гурил, сод, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
Алхам 3
Зуурсан гурилыг хөргөгчинд нэг цагийн турш арилгаж, дараа нь давхаргад хийж (зузаан - хоёр см), халаасан зууханд жигнэхийн тулд хагас цаг хангалттай байх болно.
Алхам 4
Бэлэн бялууг алмааз болгон хайчилж ав. Цайгаа сайхан идээрэй!
