Фета бяслагаар хийсэн янз бүрийн хоол байдаг. Тэдгээрийн дотроос пашт нь хамгийн хялбар байдаг тул нэр хүндтэй байдаг. Энэ нь өглөөний сэндвич хийхэд маш тохиромжтой бөгөөд маш тэжээллэг чанартай байдаг. Бүх бүтээгдэхүүнийг энэ давстай бяслагтай хослуулдаггүй гэдгийг тэмдэглэж болно. Тиймээс тэдгээрийн аль нь ийм зуурмаг дээр нэмж болохыг мэдэх нь чухал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Самартай бяслагны амтлагч:
- 300 гр фета бяслаг;
- 50 гр хушга;
- 5 хумс сармис;
- 100 гр цөцгийн тос;
- газрын чинжүү;
- яншуй болон / эсвэл dill нь амсах болно.
- Гэрийн бяслагтай бяслагны амтлагч:
- 300 гр фета бяслаг;
- 100 гр гэрийн бяслаг;
- 1/2 аяга сүү
- Херкинстэй бяслагны амтлагч:
- 300 гр фета бяслаг;
- 100 гр жүрж;
- 1 сонгины манжин;
- 2 tbsp цөцгий.
- Өндөгтэй бяслагны амтлагч:
- 300 гр фета бяслаг;
- 3 чанасан өндөг;
- 100 гр цөцгийн тос;
- 60 г ширээний гич.
- Цагаан манжинтай бяслагны амтлагч:
- 300 гр фета бяслаг;
- 500 гр улаан лууван;
- 1 сонгины манжин;
- 100 гр цөцгийн тос.
- Спраттай бяслагны амтлагч:
- 300 гр фета бяслаг;
- 200 гр спрат;
- газрын чинжүү;
- яншуй болон / эсвэл dill нь амсах болно.
- Zucchini бүхий бяслагны амтлагч:
- 300 гр фета бяслаг;
- 3 дунд зэргийн zucchini;
- 50 гр хушга;
- 5 хумс сармис;
- 2 tbsp цөцгий;
- 3 чанасан өндөг;
- яншуй болон / эсвэл dill нь амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бяслагны амттан бэлтгэх нь маш өчүүхэн зүйл юм. Гэхдээ та орц найрлагыг нь өөрчилсөн бол ширээн дээр байнга үйлчилж болно. Эхлэхийн тулд танилцуулсан бүх төрлийн жорыг ашиглах үндсэн суурийг бэлтгэ. Энэ нь өөрөө бяслаг байх болно. Үүнийг мах бутлуур, хүнсний процессор, хутгагч эсвэл ердийн нарийн ширхэгтэй нунтаглаж нунтаглана. Дараа нь нэмэлт найрлага бэлтгэнэ.
Алхам 2
Самартай бяслагны амтлагч
Сармисаа сармис шахаж нунтаглана. Цөцгийн тосыг зөөлрүүлж, ургамлыг нилээд цавчих. Хушга, хальсыг хальслаарай. Дараа нь тэдгээрийг хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, зуурмагаар бутлах эсвэл хутгагчаар бутлах хэрэгтэй. Самар нь фета бяслагтай төгс хосолж, гайхалтай амт симфони үүсгэдэг. Бүх найрлагыг нэгтгэнэ. Pate чинжүүгээ амсах болно.
Алхам 3
Гэрийн бяслагтай бяслагны амтлагч
Гэрийн бяслаг аваад шигшүүрээр арчина. Дараа нь массыг жижиглэсэн фета бяслагтай хольж, шаардлагатай нягтрал хүртэл сүүгээр шингэлээд сайтар холино. Энэ тохиолдолд өөр зүйл хавсаргах шаардлагагүй болно.
Алхам 4
Херкинстэй бяслагны амтлагч
Жижиг даршилсан ногоо, нэг сонгиноыг нарийн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Дараа нь бүх зүйлийг үндсэн бяслагны масстай нэгтгэнэ. Бялууг цөцгийтэй хамт зөөлрүүлнэ. Үр дүн нь өвөрмөц амт юм.
Алхам 5
Өндөгтэй бяслагны амтлагч
Өндөг буцалгана, хальслаад хутгагчаар нунтаглана. Бүх зүйлийг зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, гичээр шингэлнэ. Сараалжтай фета бяслагтай холино. Үр дүн нь нэлээд халуун ногоотой болно.
Алхам 6
Цагаан манжинтай бяслагны амтлагч
Шинэхэн улаан лууван, нэг сонгино нилээд үрж үрнэ. Бүх зүйлийг жижиглэсэн фета бяслаг, зөөлрүүлсэн цөцгийн тосоор холино.
Алхам 7
Спраттай бяслагны амтлагч
Патений гайхалтай амтыг лаазалсан спрат нэмэхэд олж авдаг. Тэднээс ясыг аваад салаагаар үрж цэвэрлээрэй. Дараа нь урьдчилан үрж жижиглэсэн фета бяслагыг газрын чинжүү, нилээд жижиглэсэн яншуй, загастай холино. Сайтар холино.
Алхам 8
Zucchini бүхий бяслагны амтлагч
Залуу zucchini-г хальсалж, дээр нь 5 минутын турш давсалсан буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь хүнсний ногоог шоо болгон хувааж, хутгагч эсвэл мах бутлуураар нунтаглана. Тэдэнд жижиглэсэн нэмнэ үү: сармисны хумс, чанасан өндөг, хушга, фета бяслаг. Бүх массыг цөцгий, яншуйгаар амтлана.
