Гайхалтай зочид, гэр бүлийн гишүүдийг баярлуулах нь тийм ч хэцүү биш юм. Бяцхан төсөөлөл, та өглөөний цай уухад ч, онцгой үйл явдалд ч тохиромжтой чанамал амттай ийм сайхан, сайхан боов бэлтгэж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 8 нэгж
- Бялууны хувьд:
- - 2 tbsp + 2 tbsp. гурил;
- - 1 tsp давс;
- - 1 tsp Сахар;
- - 1 tbsp. давсгүй цөцгийн тос, хэрчсэн;
- - 4-5 tbsp. хүйтэн ус;
- - ¾ Урлаг. гүзээлзгэнэ саатал (эсвэл таны сонгосон бусад зүйл).
- Шилний хувьд:
- - 1 tbsp. нунтаг элсэн чихэр;
- - 4 халбага ус;
- - ¼ tsp хутганы үзүүрт ванилийн ханд эсвэл ваниллин.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хүнсний процессор эсвэл хутгагч дээр гурил, давс, элсэн чихрийг холино. Зүссэн цөцгийн тос нэмээд холино. 4 tbsp хийнэ. ус, шаардлагатай бол өөр 1 халбага нэмнэ. ус. Зуурсан гурилаа хутгагч дээр зуурна.
Алхам 2
Зуурсан гурилаас бөмбөгийг үүсгээд 2 хэсэгт хуваагаад диск рүү өнхрүүл. Диск бүрийг гялгар цаасаар боож хөргөгчинд 1 цаг байлгана.
Алхам 3
Зуурсан гурилын хөргөсөн дискийг гаргаж, гурилан гадаргуу дээр 30х25 см орчим тэгш өнцөгт болгоно.
Алхам 4
Өнхрүүлсэн нэг дискнээс 10х15 см хэмжээтэй 8 тэгш өнцөгтийг хайчилж ав.
Алхам 5
Нэг тэгш өнцөгтийг аваад 1 ½ tbsp тараана. саатал, ирмэг орчимд бага зэрэг зай үлдээх.
Алхам 6
Хоёрдахь тэгш өнцөгтийг хучиж, ирмэгийн дагуу сэрээгээр дар. Тэгш өнцөгтийн дээд хэсгийг шүдний чигчлүүрээр 4 газар цоол. Хоёрдахь дискийг давт.
Алхам 7
Бялуугаа гялгар цаасаар боож хөлдөөгчид 2 цаг байлгана.
Алхам 8
375С хүртэл халаана. Алтан хүрэн болтол 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухнаас аваад хөргөнө.
Алхам 9
Мөстлөгийг бэлтгэ. Нунтаг элсэн чихэр, ваниллиныг жижиг саванд хийнэ, 3 хоолны халбагын ус хийнэ. Нунтаг элсэн чихэр уусч, масс нь бөөгнөрөлгүй болтол гал дээр халаана. Шаардлагатай бол 1 халбага нэмнэ. ус эсвэл 1 tbsp. элсэн чихэр. Бэлэн болсон бялуунд сойз хэрэглээрэй. Хяруу бага зэрэг хатуурч эхлэхэд чихрийн нунтагаар чимэглээд тасалгааны температурт хатууруулж орхино.
