Гэрийн эзэгтэй бүр хайртай хүмүүс, хамаатан садандаа янз бүрийн нарийн боовоор эрхлүүлэх дуртай. Donuts нь үргэлж хоолны дуршил, амттай байдаг боловч илчлэг ихтэй байдаг. Тэд өөрсдийгөө тэднээс холдуулах боломжгүй тул маш агаартай, зөөлөн сэтгэлтэй болж хувирав. Маш олон янзын хэлбэлзэл байж болно, та зөвхөн уран зөгнөлдөө чөлөөтэй хандах хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - гурилан гурил - 1 кг;
- - Хуурай мөөгөнцөр - 30 грамм;
- - Ширээний давс - 10 грамм;
- - Элсэн чихэр - 120 грамм;
- - Ундны ус - 620 мл;
- - Тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- - Цөцгийн тос - 60 грамм;
- - Наранцэцгийн тос - 1 л;
- - Элсэн чихэр нунтаг - шаардлагатай бол.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Усыг 37 градусын температурт халаагаад саванд хийнэ, тэнд нь мөөгөнцрийн нэмнэ. Бүрэн татан буулгах хүртэл сайтар холино.
Алхам 2
Мөөгөнцөр, устай саванд өндөг хийж, холино. Дараа нь аажмаар гурил нэмээд дахин хольж, цөцгийн тос нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах. Зуурсан гурилыг дугтуйнд хийж нугалав.
Алхам 3
Савыг гялгар цаасаар сайтар хаагаад хагас цагийн турш исгэж байлгана. Дараа нь зуурсан гурилаа аваад дугтуйнд хийж дахин нугалав. Зуурмагийг өрөөний температурт нэг цагийн турш байлгана.
Алхам 4
Зуурсан гурилыг гучин минутын зайтай дахин хоёр удаа нугалав.
Алхам 5
Цүнх аваад наранцэцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилаа хийж, чөлөөтэй зайтай байлгана. Өдөрт хүйтэн газар тавь.
Алхам 6
Цүнхийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад цөцгийн тосоор гараа тосолж, зуурсан гурилаа тэнцүү хэсгүүдэд хуваагаад бөмбөлөг болгоно.
Алхам 7
Шарах шүүгээ гаргаж наранцэцгийн тосоор тосолж, дээр нь колобокс хийж, дээрээс нь тугалган цаасаар бүрхэнэ. Үүнийг 40 минут байлгана.
Алхам 8
Гүн хайруулын тавгаа аваад тосоо асгаад дунд зэргийн гал дээр халаана.
Алхам 9
Булан бүрийг төвд хуруугаараа цохиж, хүссэн хэмжээгээр сунгана.
Алхам 10
Хэсэг бүрийг тосонд бүрэн дүрж, хоёр тал дээр нь шарсан байх ёстой.
Алхам 11
Бэлэн бүтээгдэхүүнийг тосноос аваад салфетка дээр тавьж илүүдэл тос шингээнэ.
Алхам 12
Пончикоо тавган дээр тавиад дээрээс нь элсэн чихэр цацаж цацна.
