Гоймонгийн бялуу нь Францын хоолонд багтдаг. Энэ гүзээлзгэний амттанг хийвэл танд таалагдах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Дөрвөн нэгжийн хувьд:
- - элсэн чихэр - 220 гр;
- - бүйлсний нунтаг - 110 гр;
- - гүзээлзгэний нухаш, цагаан шоколад - тус бүр 70 гр;
- - 33% -ийн өөх тос агуулсан тос - 50 мл;
- - элсэн чихэр - 50 гр;
- - дөрвөн өндөгний цагаан;
- - хүнсний ягаан будаг - 2 tbsp. халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бөглөхдөө цөцгий халаагаад цагаан шоколадыг хайлуулаад гүзээлзгэнэ нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, гүн гүнзгий саванд хийнэ, хөргөгчинд хийж, хүнсний хальсаар бүрхэж, шөнийн турш хөргөгчинд хадгална.
Алхам 2
Холигчдоо элсэн чихэр, бүйлсний нунтаг холино. Жигнэмэг дээр хийнэ, 150 градус хүртэл халаасан зууханд 2 минут байлгаад нунтаг хатаана. Жижиг шигшүүрээр шигшинэ.
Алхам 3
Цагаан арьстуудаа цохино, элсэн чихэр нэмнэ. Бүйлсний чихрийн хольцыг хусуураар нэмээд наалдамхай болтол холино.
Алхам 4
Жигнэх цаасыг илгэн цаасаар хучиж, боовны уутаар дамжуулан ижил дугуйлангаар шахаж авна. 50 градус хүртэл хөргөсөн зууханд 30 минут байлгана. Дараа нь 150 градусын турш 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Хөргөх. Бялуу бүрийн тал руу цөцгий шахаж, бусадтай нь хамт бэхлээрэй. Гүзээлзгэнэтэй макароны бялуу бэлэн боллоо, цайгаа уугаарай!
