Салмон kebab нь махны kebabтай адил түгээмэл биш боловч илүү амттай, бүр илүү ашигтай байдаг. Ийм kebabыг нэг удаа туршиж үзсэний дараа та дараагийн удаа заавал хийх болно. Энэ нь зөөлөн, эмзэглэл, хөнгөн, онцгой амтаар ялгагдана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -1 кг хулд загас
- -2 tbsp оливын тос
- -200 мл kefir
- -харри
- - давс
Зааварчилгаа
1-р алхам
Салмон загасыг зайлж угаана уу. Энэ нь хулд загас маш зөөлөн бөгөөд шарах үед задарч унадаг тул үүнийг хийдэг.
Алхам 2
Саванд хийж карри, давс нэмээд зөөлөн хутгана.
Алхам 3
Цөцгийн тос, kefir холино, энэ хольцыг kebab дээр хийнэ.
Алхам 4
2 цагийн турш хөргөгчинд даршилж орхино. Загас нь өөрөө маш зөөлөн бөгөөд зөөлөн байдаг тул та үүнийг хэт удаан үлдээх шаардлагагүй бол шууд утгаараа таны гарт урагдах болно.
Алхам 5
Нүүрсийг маш халуун халаана.
Алхам 6
Шорлог дээр ширхэгийг чавхдас хийж, өндөр гал дээр чанана. Салмон загасыг маш хурдан бэлтгэдэг - 10 минутаас хэтрэхгүй. kebab нь цайрч зөөлөн болонгуут галаас авч болно.
