Вермичелли ба гоймон нь олон төрлийн хоол хийх боломжтой хүнсний бүтээгдэхүүний ангилалд багтдаг. Мөөгний гоймонг туршиж үзээрэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1/2 кг вермикелли;
- - 400 гр шампиньон;
- - 1 компьютер. сонгино;
- - 30 гр ургамлын тос;
- - давс;
- - дуртай халуун ногоо;
- - чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сонгиноо хальслаад угаагаарай. Жижиг хэсгүүдэд хуваана. Мөөгийг илүүдэл шорооноос цэвэрлэж, тайрч ав.
Алхам 2
Ургамлын тосыг халаасан хайруулын тавган дээр асгаж, мөөгийг 5 минутын турш хуурч, байнга хутгана.
Алхам 3
Мөөгийг хагас болгосон бол сонгино нэмнэ.
Алхам 4
Амтлахын тулд та чинжүү, давс, ийм хоолонд ихэвчлэн хийдэг амтлагчаа нэмж болно. Сонгино алтан өнгө олж авах хүртэл бүх зүйлийг шарсан байх ёстой.
Алхам 5
Саванд хангалттай ус хийнэ, галд тавь. Ус буцалгахыг хүлээгээд вермишелийг усанд хаяна. Усыг амтлахын тулд давсалж болно. Гоймоныг зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Үүнийг хэт их чанаж болохгүй, эс тэгвээс аяга таваг нь амтаа алдах болно гэдгийг анхаарна уу.
Алхам 6
Гоймоныг чанаж болгосны дараа коланд хийж нугалаад саванд буцааж хийгээд бага зэрэг ургамлын тос эсвэл цөцгийн тос нэмнэ. Бүгдийг холино.
Алхам 7
Хамгийн эхэнд чанаж болгосон мөөгийг бэлэн гоймон дээр нэмнэ. Хоол бэлэн боллоо.
