Халуун цаг агаарт бие махбодийг нөхөн сэргээхэд хөнгөн, эрүүл хоол хүнс, түүний дотор жимс, жимс, хүнсний ногоо хэрэгтэй. Зуны хамгийн жимсний нэг бол усан үзэм бөгөөд 8-р сараас 10-р сарын хооронд хамгийн сайн худалдаж авдаг. Энэ үед энэ нь хамгийн их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг.
Усан үзэм яагаад ашигтай байдаг вэ?
Усан үзэм нь элсэн чихэр, органик хүчил, эслэг, витамин, фермент, кали, пектин агуулдаг бөгөөд энэ нь түүний тоник ба тоник шинж чанарыг тодорхойлдог. Усан үзэм нь амархан шингэдэг эрдэс давс, асар их хэмжээний микроэлементүүдээр баялаг юм. Шүүслэг жимс нь тоник, шээс хөөх эм, laxative, expectorant шинж чанартай байдаг.
Ардын анагаах ухаанд усан үзмийн бүх хэсгийг, түүний дотор үрийг ашигладаг. Үрийг үндэслэн янз бүрийн хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл хийдэг бөгөөд энэ нь усан үзмийн үрэнд агуулагдах идэвхитэй бодисууд нь чөлөөт радикалуудыг холбож, бие махбодийг эрт хөгшрөлт, хорт хавдраас хамгаалдагтай холбоотой юм. Нэмж дурдахад яс нь судасны ханыг бэхжүүлж чаддаг тул зүрх судасны өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Усан үзэм, усан үзмийн шүүс нь ходоод гэдэсний зам, гялтангийн үрэвсэл, гуурсан хоолойн багтраа эсвэл амьсгалын замын цочмог үрэвсэлт үйл явцтай болох нь тогтоогджээ. Анагаах ухааны хэд хэдэн судалгаагаар усан үзэм нь ясны чөмөгт түлхэц үзүүлэх нөлөөтэй байдаг.
Усан үзмийн шүүс нь зүрхний булчин суларч, мэдрэлийн ядаргаа, хүч чадал буурахад тустай. Хэрэв та усан үзмийн шүүсийг өглөө өлөн элгэн дээрээ уувал мигрень өвчинд тустайгаас гадна хорт болон токсиныг цэвэрлэж, бие махбодийн ачаалал, стрессээс ангижрахад тусалдаг. Усан үзмийн жүүсээс болж та ерөнхий аяыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Усан үзэм: эсрэг заалт
Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст усан үзэм хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь глюкоз их хэмжээгээр агуулагддаг тул элсэн чихрийн үсрэлтийг өдөөдөг. Усан үзмийн илчлэгийн өндөр агууламж нь илүүдэл жингээс салахыг хичээдэг хатуу хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хоолны дэглэмээс хасдаг.
Шарх, гастрит, элэгний хатууралтай хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй.
Бөөрний архаг өвчин нь усан үзэм хэрэглэхэд эсрэг заалт болдог. Ходоод гэдэсний замын эмгэгийг өдөөхгүйн тулд усан үзэмийг түүхий ногоо, шинэхэн сүү, рашаан, өөх тос, согтууруулах ундаатай хослуулахыг зөвлөдөггүй.
